Рецепт Рисовая каша типа плов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовая каша типа плов

Рис белый, крупа рисовая 350 г
Вода 1000 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 430 г
Подсолнечное масло 23 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша типа плов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.2 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1475 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 7.7% 1134 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.3% 1647 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 5.5% 1599 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.5% 2500 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.9% 3027 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.9 мкг 900 мкг 11.5% 10.1% 866 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.599 мг 5 мг 12% 10.5% 835 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.8% 3103 г
Витамин В4, холин 28.82 мг 500 мг 5.8% 5.1% 1735 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 4.8% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 4.1% 2151 г
Витамин В9, фолаты 5.721 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 6992 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин D3, холекальциферол 0.021 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.663 мг 15 мг 4.4% 3.9% 2262 г
Витамин Н, биотин 0.686 мкг 50 мкг 1.4% 1.2% 7289 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.7728 мг 20 мг 8.9% 7.8% 1128 г
Ниацин 0.339 мг ~
Бетаин 1.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.48 мг 2500 мг 3% 2.6% 3312 г
Кальций, Ca 8.9 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11236 г
Кремний, Si 18.972 мг 30 мг 63.2% 55.3% 158 г
Магний, Mg 16.34 мг 400 мг 4.1% 3.6% 2448 г
Натрий, Na 19.9 мг 1300 мг 1.5% 1.3% 6533 г
Сера, S 65.75 мг 1000 мг 6.6% 5.8% 1521 г
Фосфор, P 63.9 мг 800 мг 8% 7% 1252 г
Хлор, Cl 9.46 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 24313 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195.5 мкг ~
Бор, B 40.9 мкг ~
Ванадий, V 31.15 мкг ~
Железо, Fe 0.555 мг 18 мг 3.1% 2.7% 3243 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 23438 г
Кобальт, Co 0.524 мкг 10 мкг 5.2% 4.6% 1908 г
Литий, Li 1.173 мкг ~
Марганец, Mn 0.245 мг 2 мг 12.3% 10.8% 816 г
Медь, Cu 68.75 мкг 1000 мкг 6.9% 6% 1455 г
Молибден, Mo 2.391 мкг 70 мкг 3.4% 3% 2928 г
Никель, Ni 0.921 мкг ~
Рубидий, Rb 25.5 мкг ~
Селен, Se 6.339 мкг 55 мкг 11.5% 10.1% 868 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Титан, Ti 3.49 мкг ~
Фтор, F 62.96 мкг 4000 мкг 1.6% 1.4% 6353 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 1% 9091 г
Цинк, Zn 0.8644 мг 12 мг 7.2% 6.3% 1388 г
Цирконий, Zr 1.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.753 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.423 г ~
Валин 0.343 г ~
Гистидин* 0.198 г ~
Изолейцин 0.345 г ~
Лейцин 0.516 г ~
Лизин 0.506 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.272 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.281 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.366 г ~
Аспарагиновая кислота 0.583 г ~
Глицин 0.323 г ~
Глутаминовая кислота 1.036 г ~
Пролин 0.281 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 22.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.791 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.508 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.124 г min 16.8 г 6.7% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.989 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.26 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~

Энергетическая ценность Рисовая каша типа плов составляет 114,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.2 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВАЯ КАША ТИПА ПЛОВ

Рисовая каша типа плов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, бэта-каротином - 12 %, кремнием - 63,2 %, марганцем - 12,3 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Рисовая каша типа плов

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовая каша типа плов, калорийность 114,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовая каша типа плов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты