Рецепт Блины соевые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины соевые

Яйцо куриное (Жарка) 103 г
Вода 206 г
Мука соевая 50 г
Подсолнечное масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины соевые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.4 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 832 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 12.4% 398 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 10.2% 483 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1.3% 3911 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.3% 3648 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.2 мкг 900 мкг 14.8% 7.3% 676 г
Ретинол 0.142 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 6.9% 720 г
Витамин В4, холин 135.73 мг 500 мг 27.1% 13.4% 368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.74 мг 5 мг 14.8% 7.3% 676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2% 2500 г
Витамин В9, фолаты 3.983 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10043 г
Витамин В12, кобаламин 0.296 мкг 3 мкг 9.9% 4.9% 1014 г
Витамин D, кальциферол 1.189 мкг 10 мкг 11.9% 5.9% 841 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.54 мг 15 мг 10.3% 5.1% 974 г
Витамин Н, биотин 11.495 мкг 50 мкг 23% 11.4% 435 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.0486 мг 20 мг 10.2% 5% 976 г
Ниацин 0.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.67 мг 2500 мг 3.2% 1.6% 3138 г
Кальций, Ca 36.42 мг 1000 мг 3.6% 1.8% 2746 г
Магний, Mg 7.97 мг 400 мг 2% 1% 5019 г
Натрий, Na 77.28 мг 1300 мг 5.9% 2.9% 1682 г
Сера, S 101.29 мг 1000 мг 10.1% 5% 987 г
Фосфор, P 109.3 мг 800 мг 13.7% 6.8% 732 г
Хлор, Cl 90.37 мг 2300 мг 3.9% 1.9% 2545 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.424 мг 18 мг 7.9% 3.9% 1264 г
Йод, I 9.72 мкг 150 мкг 6.5% 3.2% 1543 г
Кобальт, Co 5.691 мкг 10 мкг 56.9% 28.1% 176 г
Марганец, Mn 0.0183 мг 2 мг 0.9% 0.4% 10929 г
Медь, Cu 47.91 мкг 1000 мкг 4.8% 2.4% 2087 г
Молибден, Mo 5.235 мкг 70 мкг 7.5% 3.7% 1337 г
Селен, Se 16.423 мкг 55 мкг 29.9% 14.8% 335 г
Фтор, F 145.11 мкг 4000 мкг 3.6% 1.8% 2757 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 2.3% 2193 г
Цинк, Zn 0.6317 мг 12 мг 5.3% 2.6% 1900 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.45 г ~
Валин 0.438 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.341 г ~
Лейцин 0.615 г ~
Лизин 0.512 г ~
Метионин 0.239 г ~
Метионин + Цистеин 0.41 г ~
Треонин 0.347 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.37 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.643 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.404 г ~
Аспарагиновая кислота 0.7 г ~
Глицин 0.239 г ~
Глутаминовая кислота 1.007 г ~
Пролин 0.228 г ~
Серин 0.529 г ~
Тирозин 0.273 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 27.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 308.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.525 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.338 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.614 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.345 г min 16.8 г 19.9% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.222 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.982 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.477 г от 11.2 до 20.6 г 22.1% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.278 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Блины соевые составляет 202,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.4 кКал -%
Белки 19.1 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 62.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ СОЕВЫЕ

Блины соевые богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, витамином B2 - 13,9 %, холином - 27,1 %, витамином B5 - 14,8 %, витамином D - 11,9 %, витамином H - 23 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 56,9 %, селеном - 29,9 %

Чем полезен Блины соевые

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины соевые, калорийность 202,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины соевые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы