Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной

Шампиньоны (Тушение) 300 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 10 г
Вода 1700 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 100 г
Картофель 250 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Укроп 20 г
Перловая крупа 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.5 ккал 1684 ккал 1.3% 6% 7833 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 5.6% 8444 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 5.1% 9333 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 6.5% 7065 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 18.6% 2500 г
Вода 94.2 г 2273 г 4.1% 19.1% 2413 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.1 мкг 900 мкг 10.7% 49.8% 937 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.562 мг 5 мг 11.2% 52.1% 890 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 7.9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 13.5% 3396 г
Витамин В4, холин 4.68 мг 500 мг 0.9% 4.2% 10684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 21.9% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 12.1% 3846 г
Витамин В9, фолаты 3.078 мкг 400 мкг 0.8% 3.7% 12995 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 1.9% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 4.13 мг 90 мг 4.6% 21.4% 2179 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.9% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 2.8% 16667 г
Витамин Н, биотин 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 16.7% 2793 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 13% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.8208 мг 20 мг 4.1% 19.1% 2437 г
Ниацин 0.807 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.63 мг 2500 мг 5.3% 24.7% 1871 г
Кальций, Ca 10.51 мг 1000 мг 1.1% 5.1% 9515 г
Кремний, Si 6.77 мг 30 мг 22.6% 105.1% 443 г
Магний, Mg 8.14 мг 400 мг 2% 9.3% 4914 г
Натрий, Na 3.3 мг 1300 мг 0.3% 1.4% 39394 г
Сера, S 10.98 мг 1000 мг 1.1% 5.1% 9107 г
Фосфор, P 28.2 мг 800 мг 3.5% 16.3% 2837 г
Хлор, Cl 13.92 мг 2300 мг 0.6% 2.8% 16523 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167 мкг ~
Бор, B 31.1 мкг ~
Ванадий, V 19.86 мкг ~
Железо, Fe 0.235 мг 18 мг 1.3% 6% 7660 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 9.8% 4823 г
Кобальт, Co 2.683 мкг 10 мкг 26.8% 124.7% 373 г
Литий, Li 8.36 мкг ~
Марганец, Mn 0.0702 мг 2 мг 3.5% 16.3% 2849 г
Медь, Cu 86.19 мкг 1000 мкг 8.6% 40% 1160 г
Молибден, Mo 3.466 мкг 70 мкг 5% 23.3% 2020 г
Никель, Ni 1.169 мкг ~
Рубидий, Rb 80.5 мкг ~
Селен, Se 3.688 мкг 55 мкг 6.7% 31.2% 1491 г
Стронций, Sr 3.97 мкг ~
Титан, Ti 5.94 мкг ~
Фтор, F 79.81 мкг 4000 мкг 2% 9.3% 5012 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 27% 1730 г
Цинк, Zn 0.143 мг 12 мг 1.2% 5.6% 8392 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.239 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.125 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.153 г min 16.8 г 0.9% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.114 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.077 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 21,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.5 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 94.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

Суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,2 %, кремнием - 22,6 %, кобальтом - 26,8 %

Чем полезен Суп грибной

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной, калорийность 21,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы