Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами

Лук репчатый (Тушение) 80 г
Морковь (Тушение) 35 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Жир утиный 20 г
Рис белый короткозерный, приготовленный 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.8 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1124 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 1.7% 3800 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.8% 982 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 6.7% 991 г
Углеводы (общие) 19.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3% 2222 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 2% 3372 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.8 мкг 900 мкг 20% 13.4% 501 г
бета Каротин 1.079 мг 5 мг 21.6% 14.4% 463 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.7% 9000 г
Витамин В4, холин 8.81 мг 500 мг 1.8% 1.2% 5675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 4.2% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.3% 2899 г
Витамин В9, фолаты 2.639 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 15157 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 0.7% 8824 г
Витамин D, кальциферол 0.265 мкг 10 мкг 2.7% 1.8% 3774 г
Витамин D3, холекальциферол 0.265 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 1% 6637 г
Витамин Н, биотин 0.244 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20492 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.4606 мг 20 мг 2.3% 1.5% 4342 г
Ниацин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.29 мг 2500 мг 2.8% 1.9% 3557 г
Кальций, Ca 14.67 мг 1000 мг 1.5% 1% 6817 г
Кремний, Si 3.17 мг 30 мг 10.6% 7.1% 946 г
Магний, Mg 11.92 мг 400 мг 3% 2% 3356 г
Натрий, Na 537.41 мг 1300 мг 41.3% 27.6% 242 г
Сера, S 32.98 мг 1000 мг 3.3% 2.2% 3032 г
Фосфор, P 40.3 мг 800 мг 5% 3.3% 1985 г
Хлор, Cl 835.37 мг 2300 мг 36.3% 24.2% 275 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.7 мкг ~
Бор, B 57.2 мкг ~
Ванадий, V 8.61 мкг ~
Железо, Fe 0.393 мг 18 мг 2.2% 1.5% 4580 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 28302 г
Кобальт, Co 1.35 мкг 10 мкг 13.5% 9% 741 г
Литий, Li 0.522 мкг ~
Марганец, Mn 0.3131 мг 2 мг 15.7% 10.5% 639 г
Медь, Cu 77.76 мкг 1000 мкг 7.8% 5.2% 1286 г
Молибден, Mo 3.26 мкг 70 мкг 4.7% 3.1% 2147 г
Никель, Ni 1.119 мкг ~
Рубидий, Rb 96.7 мкг ~
Селен, Se 0.107 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 51402 г
Стронций, Sr 0.76 мкг ~
Фтор, F 10.98 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36430 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7576 г
Цинк, Zn 0.492 мг 12 мг 4.1% 2.7% 2439 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.389 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.396 г ~
18:0 Стеариновая 0.433 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.764 г min 16.8 г 16.5% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.222 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.482 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.061 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.747 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.691 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 149,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.8 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 22.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 67.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ

Рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20 %, бэта-каротином - 21,6 %, хлором - 36,3 %, кобальтом - 13,5 %, марганцем - 15,7 %

Чем полезен Рис с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами, калорийность 149,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы