Рецепт Карбонат свиной жареный 25.11.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Карбонат свиной жареный 25.11.20
| Свинина, корейка в целом | 1832 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 437 г |
| Оливковое масло | 33 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Карбонат свиной жареный 25.11.20".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 262.9 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 641 г |
| Белки | 23.8 г | 76 г | 31.3% | 11.9% | 319 г |
| Жиры | 17.1 г | 56 г | 30.5% | 11.6% | 327 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Вода | 55.1 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4125 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 1.08 мг | 1.5 мг | 72% | 27.4% | 139 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.3 мг | 1.8 мг | 16.7% | 6.4% | 600 г |
| Витамин В4, холин | 84.32 мг | 500 мг | 16.9% | 6.4% | 593 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.884 мг | 5 мг | 17.7% | 6.7% | 566 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.584 мг | 2 мг | 29.2% | 11.1% | 342 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.207 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.2% | 18124 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.629 мкг | 3 мкг | 21% | 8% | 477 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.27 мг | 90 мг | 2.5% | 1% | 3965 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.594 мкг | 10 мкг | 5.9% | 2.2% | 1684 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.594 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.559 мг | 15 мг | 3.7% | 1.4% | 2683 г |
| гамма Токоферол | 0.047 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.242 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 20661 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5582 мг | 20 мг | 27.8% | 10.6% | 360 г |
| Ниацин | 0.048 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.799 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 462.35 мг | 2500 мг | 18.5% | 7% | 541 г |
| Кальций, Ca | 28.42 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.1% | 3519 г |
| Кремний, Si | 0.708 мг | 30 мг | 2.4% | 0.9% | 4237 г |
| Магний, Mg | 28.11 мг | 400 мг | 7% | 2.7% | 1423 г |
| Натрий, Na | 60.31 мг | 1300 мг | 4.6% | 1.7% | 2156 г |
| Сера, S | 251.86 мг | 1000 мг | 25.2% | 9.6% | 397 г |
| Фосфор, P | 247.1 мг | 800 мг | 30.9% | 11.8% | 324 г |
| Хлор, Cl | 5.66 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 40636 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.128 мг | 18 мг | 6.3% | 2.4% | 1596 г |
| Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Кобальт, Co | 1.133 мкг | 10 мкг | 11.3% | 4.3% | 883 г |
| Марганец, Mn | 0.0456 мг | 2 мг | 2.3% | 0.9% | 4386 г |
| Медь, Cu | 87.19 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 3.3% | 1147 г |
| Никель, Ni | 0.425 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 39.543 мкг | 55 мкг | 71.9% | 27.3% | 139 г |
| Фтор, F | 4.39 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 91116 г | |
| Хром, Cr | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Цинк, Zn | 2.2729 мг | 12 мг | 18.9% | 7.2% | 528 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.523 г | ~ | |||
| Валин | 1.27 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.918 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.881 г | ~ | |||
| Лизин | 2.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.613 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 1.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.295 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.944 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аланин | 1.391 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.174 г | ~ | |||
| Глицин | 1.221 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.676 г | ~ | |||
| Пролин | 1.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.975 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.811 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.298 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 13.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.139 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.012 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.19 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.505 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.739 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.092 г | min 16.8 г | 48.2% | 18.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.461 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.491 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.118 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.873 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.7% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.575 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.095 г | ~ |
Энергетическая ценность Карбонат свиной жареный 25.11.20 составляет 262,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 262.9 кКал | -% | |
| Белки | 23.8 г | -% | |
| Жиры | 17.1 г | -% | |
| Углеводы | 1.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 55.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРБОНАТ СВИНОЙ ЖАРЕНЫЙ 25.11.20
Карбонат свиной жареный 25.11.20 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 72 %, витамином B2 - 16,7 %, холином - 16,9 %, витамином B5 - 17,7 %, витамином B6 - 29,2 %, витамином B12 - 21 %, витамином PP - 27,8 %, калием - 18,5 %, фосфором - 30,9 %, кобальтом - 11,3 %, селеном - 71,9 %, цинком - 18,9 %
Чем полезен Карбонат свиной жареный 25.11.20
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Ромштекс куриный с зеленью
- Vegan Protein Cappuccino
- Салат свежий 25.11.20
- Лфсч
- Курица с курагой и апельсинами
- Плов с грибами
- Говядина тушеная с морковью
- Тыква с сахаром
- Морковь по-корейски, фабрика домашних солен й
- Заправка - Малина Дрессинг
- Картопляный пирог с капустой
- Печень куриная жареная
- nutego zemesriekstu sviests ar šokolādi
- Бризоль в духовке
- Pasta per pizza
- Кекс перекрёсток
- Мидии в белом вине
- Pizza bianca con scamorza affumucata, radicchio e prosciutto cotto
- Майонез ПП
- Фрикадельки
- Медальоны индилайт с моцареллой
- Суп чечевичный с грибами и кокосовым молоком
- Рулет с бананом
- Напитой малиновый с мятой
- Куриная грудка с йогуртом
- Доширак
- МКВ Грудка куриная
- Оладьи
- Печенье ореховое Nougat-Knoepfchen (Schmidt)
- Филе индюшки
- Шоколадная овсянка
- Творожно-яблочный пирог
- атлантик фиш лосось
- Фарш Нежный
- Чиа-пудинг
- Ц/з булочки
- Творожно-яблочный пирог
- Запеканка творжная с грушей и яблоком
- Сливочная карамель
- Йогурт греческий финский
- Творог 0% Ашан
- Кофе Jacobs original
- Котлеты Нежные
- Сливочный творожный сыр хохланд
- Салат морковь свекла яйцо
- Митболы
- Конфеты "Поляна сказок - Маша и Медведь"
- Хлебцы 5 злаков доктор Грэйн
- Гречневая каша с овощами
- Хлебцы итальянские с розмарином, чесноком и оливковым маслом с морской солью
- Курица вяленая ВЗВЕСИТЬ
- Energy magnez
- Полба с грибами
- Оладьи из пекинской капусты на молоке 2,5% на сковороде
- Оладьи из белокочанной капусты ВЗВЕСИТЬ
- Е батон
- Банановое мороженое с грецким орехом
- Салат свекольный с яблоком
- Цветная капуста с морков
- КурСерСмесь
- Банановое мороженое
- йогурт 0%
- Омлет 25.11.20
- Кимчи
- Творожно-сырные лепешки
- Бастурма из говядины ВЗВЕСИТЬ
- Самса с тыквой
- Бастурма из индейки ВЗВЕСИТЬ
- Чай с ромашкой и лимоном
- Творожный пирог
- Ультра омега -3 (NOW) 500 EPA/250 DHA
- Хлеб из ржаной и полбяной муки на ряженке 3,2%
- Десерт из ряженки
- Зерновой творожок Körniger Frischkäse
- Сгущёнка-Масло-Какао Бомба
- Сникерс классический
- ветчина филей Белорусский
- Салат из свёклы с черносливом
- Оладьи из кокосовой муки
- Микс овощ вип
- Картофан бек
- Перец фаршированный фаршем и рисом
- Гречка (i)
- Кур с ов
- Оливьешка Классика
- Красный борщ с филе курицы
- Балык из филе куриного ВЗВЕСИТЬ ЕЩЕ РАЗ
- Йогурт
- Капустный салат
- Живой Кефир 1%
- Свекла с чесноком
- Зеленый перец халапеньо
- Суп луковосырногрибной
- Печень в сметане
- Оладьи с начинкой
- Овощной суп
- Харчо [Трапеза на первое]
- Оладьи со шпинатом
- Цветная капуста с шампиньонами
- Ржаной ляпун
Метки: Как приготовить Карбонат свиной жареный 25.11.20, калорийность 262,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Карбонат свиной жареный 25.11.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
