Рецепт Сайда с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Сайда с овощами
| Сайда (Запекание) | 1000 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 300 г |
| Лимон (Запекание) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сайда с овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.1 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2051 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 28.7% | 425 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.1% | 11200 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.6% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3% | 4000 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 4.1% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.1 мкг | 900 мкг | 5.6% | 6.8% | 1796 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.012 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 5.4% | 2262 г |
| бета Криптоксантин | 0.025 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.02 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.453 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.3% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 11.2% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 69.23 мг | 500 мг | 13.8% | 16.8% | 722 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 8.9% | 1374 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.259 мг | 2 мг | 13% | 15.8% | 772 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.726 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.1% | 10735 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.926 мкг | 3 мкг | 97.5% | 118.8% | 103 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.79 мг | 90 мг | 4.2% | 5.1% | 2375 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.887 мкг | 10 мкг | 8.9% | 10.8% | 1127 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.396 мг | 15 мг | 2.6% | 3.2% | 3788 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.9% | 15152 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 2.3% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9802 мг | 20 мг | 14.9% | 18.1% | 671 г |
| Ниацин | 0.124 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 383.67 мг | 2500 мг | 15.3% | 18.6% | 652 г |
| Кальций, Ca | 21.01 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.6% | 4760 г |
| Кремний, Si | 1.629 мг | 30 мг | 5.4% | 6.6% | 1842 г |
| Магний, Mg | 29.1 мг | 400 мг | 7.3% | 8.9% | 1375 г |
| Натрий, Na | 97.83 мг | 1300 мг | 7.5% | 9.1% | 1329 г |
| Сера, S | 178.32 мг | 1000 мг | 17.8% | 21.7% | 561 г |
| Фосфор, P | 297.8 мг | 800 мг | 37.2% | 45.3% | 269 г |
| Хлор, Cl | 211.5 мг | 2300 мг | 9.2% | 11.2% | 1087 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.041 мг | 18 мг | 5.8% | 7.1% | 1729 г |
| Йод, I | 66.23 мкг | 150 мкг | 44.2% | 53.8% | 226 г |
| Кобальт, Co | 19.747 мкг | 10 мкг | 197.5% | 240.6% | 51 г |
| Литий, Li | 7.901 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0961 мг | 2 мг | 4.8% | 5.8% | 2081 г |
| Медь, Cu | 154.13 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 18.8% | 649 г |
| Молибден, Mo | 5.582 мкг | 70 мкг | 8% | 9.7% | 1254 г |
| Никель, Ni | 9.733 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.97 мкг | 55 мкг | 47.2% | 57.5% | 212 г |
| Фтор, F | 640.7 мкг | 4000 мкг | 16% | 19.5% | 624 г |
| Хром, Cr | 51.2 мкг | 50 мкг | 102.4% | 124.7% | 98 г |
| Цинк, Zn | 0.8555 мг | 12 мг | 7.1% | 8.6% | 1403 г |
| Цирконий, Zr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.243 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.155 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 54.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.092 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Сайда с овощами составляет 82,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 82.1 кКал | -% | |
| Белки | 17.9 г | -% | |
| Жиры | 0.5 г | -% | |
| Углеводы | 1.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 78.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЙДА С ОВОЩАМИ
Сайда с овощами богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 13,8 %, витамином B6 - 13 %, витамином B12 - 97,5 %, витамином PP - 14,9 %, калием - 15,3 %, фосфором - 37,2 %, йодом - 44,2 %, кобальтом - 197,5 %, медью - 15,4 %, селеном - 47,2 %, фтором - 16 %, хромом - 102,4 %
Чем полезен Сайда с овощами
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат курица /кукуруза
- Карамель леденцовая на изомальте: с живицей кедра и прополисом с шалфеем
- Яичница с сосисками, луком парней и сыром
- Напиток гречневый 1,5 % (Немолоко)
- Картофельное пюре на молоке 1.5 (Много масла)
- Chocolate Creams [Dolce Albero]
- Сдобная мелочь с брусникой
- Сироп топинамбура
- Манго кокос лайм
- Медовик тот самый
- Протеин "whey protein"
- Витрум Центури плюс
- Отруби пшеничный в снежке
- Геркулесовая каша
- Пицца с карпаччо
- Овсяноблин 17 11
- Пшенная каша
- Голубика замороженная
- Котлеты куриные 16_11_20
- Greenonica
- Сыр "Беловежский трюфели с пажитником и грецкими орехом"
- Смесь злаковая с кунжутом
- Арахисовая паста с сливочным маслом
- Рагу из индейки
- Рис отварной
- Винегрет
- Геркулес Утренняя свирель
- Котлеты из индейки
- Кофе без сахара
- Каша пшеничная с ягодами
- Фарш готовый из мяса бедер (Голда)
- Творожные оладьи
- Омлет белковый
- Хлеб Бурже многозерновой
- Сырники с протеином
- Котлеты из индейки
- Медальоны в рисовых хлопьях
- Медальоны в рисовых хлопьях
- Салат из тунца и айвы
- Капучино
- Оладьи тыква
- Плов в тыкве
- Макароны с беконом
- Кофе без сахара и молока
- Korean Red Ginseng Tea
- брусничное варенье
- Фарш Индюшачий домашний
- Селедка с красным луком
- Мясо с овощами
- Хлопья овсяные с дыней и ананасом
- Котлеты из Индейки Домашние
- Крупа гречневая
- Каша пшенная с ананасом
- Салат из свежих овощей с соусом цахтон
- Грудинка копчено вареная (свинина)
- Кофе с молоком
- Мусс мандарин
- Соль
- Овсяноблин с сыром
- Картофельный суп
- Сливочно-грибной соус
- Яичница Семейная
- Сконы
- Буженина в фальге
- Творог зерновой 5%
- Tri-3D Omega
- Сметана термостатная 20%
- Белёвский зефир "Антоновка"
- Перловка с мясом
- Боул с говядиной
- Боул с тунцом
- Острые куриные крылья
- Примерно пирог
- Тесто для пельменей
- Овсянка геркулес
- Молоко 1,5%
- Салат с Крабовым мясом и капустой
- Фарш свино- куриный
- Каша манная на молоке (Голда)
- Овсяноблин
- Оладьи капустные
- Свиная отбивная с кортофелем
- Томатная паста "Кубаночка"
- Пельмени
- Колбаски Хуторские в смальце из Русской печи
- Гренки с сыром
- Баранячі яйця жарені
- Жульен с шампиньонами( марафон)
- Омлет с сервелатом ( моё)
- Сырники
- Лапша молочная
- Яичный конверт с сыром и творогом
- Яичный конверт с творогом
- Овсяные хлопья на молоке
- Котлета куриная по - французски ( моё)
- Лапша молочная
- Баклажаны с помидорами
- Карамель леденцовая ГРАНАТ
- Йогурт Тайский Смусси
- Помидоры со сметаной
Метки: Как приготовить Сайда с овощами, калорийность 82,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сайда с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
