Рецепт Салат летний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат летний

Лук зеленый (перо) 28 г
Перец красный сладкий 79 г
Помидоры (томаты), грунтовые 240 г
Укроп, свежий 25 г
Огурец, грунтовый 126 г
Капуста белокочанная 119 г
Способ приготовления

Все порезать . Не заправлять ничем-вкусно и так

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат летний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.6 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7136 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 7.2% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 7.6% 5475 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 31.8% 1333 г
Вода 92 г 2273 г 4% 16.9% 2471 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.8 мкг 900 мкг 14.2% 60.2% 704 г
бета Каротин 0.61 мг 5 мг 12.2% 51.7% 820 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 14% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 14% 3051 г
Витамин В4, холин 6.1 мг 500 мг 1.2% 5.1% 8197 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 14.4% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 30.1% 1418 г
Витамин В9, фолаты 18.229 мкг 400 мкг 4.6% 19.5% 2194 г
Витамин C, аскорбиновая 50.86 мг 90 мг 56.5% 239.4% 177 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.447 мг 15 мг 3% 12.7% 3356 г
Витамин Н, биотин 0.691 мкг 50 мкг 1.4% 5.9% 7236 г
Витамин К, филлохинон 28.7 мкг 120 мкг 23.9% 101.3% 418 г
Витамин РР, НЭ 0.7491 мг 20 мг 3.7% 15.7% 2670 г
Макроэлементы
Калий, K 261.99 мг 2500 мг 10.5% 44.5% 954 г
Кальций, Ca 33.39 мг 1000 мг 3.3% 14% 2995 г
Магний, Mg 17.67 мг 400 мг 4.4% 18.6% 2264 г
Натрий, Na 8.49 мг 1300 мг 0.7% 3% 15312 г
Сера, S 14.29 мг 1000 мг 1.4% 5.9% 6998 г
Фосфор, P 30.6 мг 800 мг 3.8% 16.1% 2614 г
Хлор, Cl 39.48 мг 2300 мг 1.7% 7.2% 5826 г
Микроэлементы
Бор, B 83.3 мкг ~
Железо, Fe 0.965 мг 18 мг 5.4% 22.9% 1865 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 6.8% 6383 г
Кобальт, Co 3.818 мкг 10 мкг 38.2% 161.9% 262 г
Марганец, Mn 0.2016 мг 2 мг 10.1% 42.8% 992 г
Медь, Cu 101.44 мкг 1000 мкг 10.1% 42.8% 986 г
Молибден, Mo 5.763 мкг 70 мкг 8.2% 34.7% 1215 г
Селен, Se 0.297 мкг 55 мкг 0.5% 2.1% 18519 г
Фтор, F 14.08 мкг 4000 мкг 0.4% 1.7% 28409 г
Хром, Cr 5.08 мкг 50 мкг 10.2% 43.2% 984 г
Цинк, Zn 0.3135 мг 12 мг 2.6% 11% 3828 г

Энергетическая ценность Салат летний составляет 23,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.6 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЕТНИЙ

Салат летний богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, бэта-каротином - 12,2 %, витамином C - 56,5 %, витамином K - 23,9 %, кобальтом - 38,2 %

Чем полезен Салат летний

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат летний, калорийность 23,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат летний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы