Рецепт Шоколадный торт 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный торт 1

Протеин первект вей 1 г
Какао-порошок 40 г
Банан 120 г
Манная крупа 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный торт 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.9 кКал 1684 кКал 11.2% 5.9% 891 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 12.1% 437 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 7.9% 667 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 4.6% 1159 г
Органические кислоты 1 г ~
Пищевые волокна 8.3 г 20 г 41.5% 22% 241 г
Вода 46.6 г 2273 г 2.1% 1.1% 4878 г
Зола 1.843 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.7 мкг 900 мкг 1.4% 0.7% 7087 г
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.8% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 2.2% 2466 г
Витамин В4, холин 5.94 мг 500 мг 1.2% 0.6% 8418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.484 мг 5 мг 9.7% 5.1% 1033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.299 мг 2 мг 15% 7.9% 669 г
Витамин В9, фолаты 16.313 мкг 400 мкг 4.1% 2.2% 2452 г
Витамин C, аскорбиновая 6.06 мг 90 мг 6.7% 3.5% 1485 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.379 мг 15 мг 2.5% 1.3% 3958 г
Витамин Н, биотин 2.424 мкг 50 мкг 4.8% 2.5% 2063 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.0707 мг 20 мг 10.4% 5.5% 966 г
Ниацин 0.788 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 603.13 мг 2500 мг 24.1% 12.8% 415 г
Кальций, Ca 31.72 мг 1000 мг 3.2% 1.7% 3153 г
Кремний, Si 46.97 мг 30 мг 156.6% 82.9% 64 г
Магний, Mg 112.22 мг 400 мг 28.1% 14.9% 356 г
Натрий, Na 46.82 мг 1300 мг 3.6% 1.9% 2777 г
Сера, S 26.56 мг 1000 мг 2.7% 1.4% 3765 г
Фосфор, P 153.6 мг 800 мг 19.2% 10.2% 521 г
Хлор, Cl 35.2 мг 2300 мг 1.5% 0.8% 6534 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.1 мкг ~
Бор, B 228.6 мкг ~
Ванадий, V 6.47 мкг ~
Железо, Fe 4.859 мг 18 мг 27% 14.3% 370 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 1.36 мкг 10 мкг 13.6% 7.2% 735 г
Литий, Li 2 мкг ~
Марганец, Mn 1.1202 мг 2 мг 56% 29.6% 179 г
Медь, Cu 970 мкг 1000 мкг 97% 51.3% 103 г
Молибден, Mo 13.52 мкг 70 мкг 19.3% 10.2% 518 г
Никель, Ni 3.005 мкг ~
Олово, Sn 0.16 мкг ~
Рубидий, Rb 38.2 мкг ~
Селен, Se 0.606 мкг 55 мкг 1.1% 0.6% 9076 г
Стронций, Sr 0.79 мкг ~
Титан, Ti 0.45 мкг ~
Фтор, F 51.84 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7716 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Цинк, Zn 1.5551 мг 12 мг 13% 6.9% 772 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.328 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.162 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Шоколадный торт 1 составляет 188,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.9 кКал -%
Белки 17.4 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 8.3 г -%
Вода 46.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ 1

Шоколадный торт 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15 %, калием - 24,1 %, кремнием - 156,6 %, магнием - 28,1 %, фосфором - 19,2 %, железом - 27 %, кобальтом - 13,6 %, марганцем - 56 %, медью - 97 %, молибденом - 19,3 %, цинком - 13 %

Чем полезен Шоколадный торт 1

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадный торт 1, калорийность 188,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный торт 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы