Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков

Кабачок (Жарка) 330 г
Яйцо куриное 63 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 56 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло Растительное [Олейна] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.2 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1129 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 3.9% 1727 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 9.3% 718 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 4.5% 1490 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3% 2222 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2% 3333 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.3 мкг 900 мкг 3.6% 2.4% 2786 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
бета Криптоксантин 1.611 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 90.026 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 4% 1682 г
Витамин В4, холин 60.78 мг 500 мг 12.2% 8.2% 823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 4.8% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 3.6% 1905 г
Витамин В9, фолаты 14.187 мкг 400 мкг 3.5% 2.3% 2819 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 3.6% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 6.75 мг 90 мг 7.5% 5% 1333 г
Витамин D, кальциферол 0.358 мкг 10 мкг 3.6% 2.4% 2793 г
Витамин D3, холекальциферол 0.358 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5474 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.089 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.353 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14164 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.1% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.5516 мг 20 мг 2.8% 1.9% 3626 г
Ниацин 0.461 мг ~
Бетаин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.64 мг 2500 мг 9% 6% 1108 г
Кальций, Ca 28.47 мг 1000 мг 2.8% 1.9% 3512 г
Кремний, Si 25.594 мг 30 мг 85.3% 57.2% 117 г
Магний, Mg 10.31 мг 400 мг 2.6% 1.7% 3880 г
Натрий, Na 577 мг 1300 мг 44.4% 29.8% 225 г
Сера, S 25.04 мг 1000 мг 2.5% 1.7% 3994 г
Фосфор, P 46.4 мг 800 мг 5.8% 3.9% 1724 г
Хлор, Cl 847.87 мг 2300 мг 36.9% 24.7% 271 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.5 мкг ~
Бор, B 16.4 мкг ~
Ванадий, V 5.29 мкг ~
Железо, Fe 0.684 мг 18 мг 3.8% 2.5% 2632 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 1.121 мкг 10 мкг 11.2% 7.5% 892 г
Марганец, Mn 0.1058 мг 2 мг 5.3% 3.6% 1890 г
Медь, Cu 56.24 мкг 1000 мкг 5.6% 3.8% 1778 г
Молибден, Mo 3.781 мкг 70 мкг 5.4% 3.6% 1851 г
Никель, Ni 0.938 мкг ~
Рубидий, Rb 18.9 мкг ~
Селен, Se 5.661 мкг 55 мкг 10.3% 6.9% 972 г
Фтор, F 3.98 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 100503 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6494 г
Цинк, Zn 0.4541 мг 12 мг 3.8% 2.5% 2643 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.068 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.299 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.399 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.655 г min 16.8 г 3.9% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.61 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.606 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.342 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.278 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.274 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 149,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.2 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 68.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

Оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,2 %, кремнием - 85,3 %, хлором - 36,9 %, кобальтом - 11,2 %

Чем полезен Оладьи из кабачков

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков, калорийность 149,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги