Рецепт Куриные котлеты в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные котлеты в духовке

Яйцо куриное 50 г
Маргарин (спред) на основе растительного масла, 60% жира, в пачке весом 113 грамм 80 г
Батон нарезной 80 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 40 г
Лук репчатый 120 г
Куриная грудка (филе) 200 г
Куриный окорочок 250 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлеты в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.8 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 892 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 9.7% 547 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 11.3% 471 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 1.6% 3318 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.5% 3444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.6 мкг 900 мкг 13.8% 7.3% 722 г
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.5% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 3.5% 1513 г
Витамин В4, холин 22.56 мг 500 мг 4.5% 2.4% 2216 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 1.5% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.2% 4651 г
Витамин В9, фолаты 4.759 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8405 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 1% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 1.52 мг 90 мг 1.7% 0.9% 5921 г
Витамин D, кальциферол 0.135 мкг 10 мкг 1.4% 0.7% 7407 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.241 мг 15 мг 8.3% 4.4% 1209 г
Витамин Н, биотин 1.679 мкг 50 мкг 3.4% 1.8% 2978 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 4.3% 1224 г
Витамин РР, НЭ 5.4753 мг 20 мг 27.4% 14.5% 365 г
Макроэлементы
Калий, K 201.2 мг 2500 мг 8% 4.2% 1243 г
Кальций, Ca 24.18 мг 1000 мг 2.4% 1.3% 4136 г
Кремний, Si 0.212 мг 30 мг 0.7% 0.4% 14151 г
Магний, Mg 31.61 мг 400 мг 7.9% 4.2% 1265 г
Натрий, Na 167.94 мг 1300 мг 12.9% 6.8% 774 г
Сера, S 91.26 мг 1000 мг 9.1% 4.8% 1096 г
Фосфор, P 115.5 мг 800 мг 14.4% 7.6% 693 г
Хлор, Cl 87.04 мг 2300 мг 3.8% 2% 2642 г
Микроэлементы
Бор, B 28.9 мкг ~
Железо, Fe 1.327 мг 18 мг 7.4% 3.9% 1356 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 0.7% 7246 г
Кобальт, Co 6.737 мкг 10 мкг 67.4% 35.7% 148 г
Марганец, Mn 0.1298 мг 2 мг 6.5% 3.4% 1541 г
Медь, Cu 78.76 мкг 1000 мкг 7.9% 4.2% 1270 г
Молибден, Mo 9.383 мкг 70 мкг 13.4% 7.1% 746 г
Селен, Se 2.006 мкг 55 мкг 3.6% 1.9% 2742 г
Фтор, F 8.76 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45662 г
Хром, Cr 15.3 мкг 50 мкг 30.6% 16.2% 327 г
Цинк, Zn 1.106 мг 12 мг 9.2% 4.9% 1085 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Куриные котлеты в духовке составляет 188,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.8 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ В ДУХОВКЕ

Куриные котлеты в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, витамином PP - 27,4 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 67,4 %, молибденом - 13,4 %, хромом - 30,6 %

Чем полезен Куриные котлеты в духовке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные котлеты в духовке, калорийность 188,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные котлеты в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы