Рецепт Салат огурец-яйцо-редиска. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат огурец-яйцо-редиска
| Огурец, парниковый | 89 г |
| Укроп, свежий | 6 г |
| Петрушка | 8 г |
| Редис | 96 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 120 г |
| Майонез «Провансаль» | 55 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат огурец-яйцо-редиска".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.5 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1104 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 4.4% | 1490 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 15.9% | 412 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.2% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.1 мкг | 900 мкг | 12.7% | 8.3% | 789 г |
| бета Каротин | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 1.9% | 3425 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.6% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 6.2% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 82.83 мг | 500 мг | 16.6% | 10.9% | 604 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.533 мг | 5 мг | 10.7% | 7% | 938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 2.9% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.495 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.6% | 4213 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.168 мкг | 3 мкг | 5.6% | 3.7% | 1786 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.62 мг | 90 мг | 14% | 9.2% | 713 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.711 мкг | 10 мкг | 7.1% | 4.7% | 1406 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.682 мг | 15 мг | 31.2% | 20.5% | 320 г |
| Витамин Н, биотин | 6.751 мкг | 50 мкг | 13.5% | 8.9% | 741 г |
| Витамин К, филлохинон | 39 мкг | 120 мкг | 32.5% | 21.3% | 308 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0234 мг | 20 мг | 5.1% | 3.3% | 1954 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.52 мг | 2500 мг | 7.7% | 5% | 1305 г |
| Кальций, Ca | 46.17 мг | 1000 мг | 4.6% | 3% | 2166 г |
| Магний, Mg | 15.19 мг | 400 мг | 3.8% | 2.5% | 2633 г |
| Натрий, Na | 226.97 мг | 1300 мг | 17.5% | 11.5% | 573 г |
| Сера, S | 57.92 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.8% | 1727 г |
| Фосфор, P | 91.6 мг | 800 мг | 11.5% | 7.5% | 873 г |
| Хлор, Cl | 220.86 мг | 2300 мг | 9.6% | 6.3% | 1041 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 25.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.483 мг | 18 мг | 8.2% | 5.4% | 1214 г |
| Йод, I | 8.51 мкг | 150 мкг | 5.7% | 3.7% | 1763 г |
| Кобальт, Co | 4.04 мкг | 10 мкг | 40.4% | 26.5% | 248 г |
| Марганец, Mn | 0.0721 мг | 2 мг | 3.6% | 2.4% | 2774 г |
| Медь, Cu | 71.47 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 4.7% | 1399 г |
| Молибден, Mo | 2.233 мкг | 70 мкг | 3.2% | 2.1% | 3135 г |
| Селен, Se | 10.32 мкг | 55 мкг | 18.8% | 12.3% | 533 г |
| Фтор, F | 25.46 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15711 г |
| Хром, Cr | 4.11 мкг | 50 мкг | 8.2% | 5.4% | 1217 г |
| Цинк, Zn | 0.449 мг | 12 мг | 3.7% | 2.4% | 2673 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 198.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат огурец-яйцо-редиска составляет 152,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 152.5 кКал | -% | |
| Белки | 5.1 г | -% | |
| Жиры | 13.6 г | -% | |
| Углеводы | 2.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 77 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ОГУРЕЦ-ЯЙЦО-РЕДИСКА
Салат огурец-яйцо-редиска богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,7 %, холином - 16,6 %, витамином C - 14 %, витамином E - 31,2 %, витамином H - 13,5 %, витамином K - 32,5 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 40,4 %, селеном - 18,8 %
Чем полезен Салат огурец-яйцо-редиска
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овсяное печенье с кусочками шоколада "Посиделкино"
- Блины
- Палочки сладкие кукурузные
- яблоко печеное
- Эклер
- Новый рецепт
- Йогурт Lanita, с наполнителем
- груша красная
- минтай
- Щи капустные
- огурец с морской капустой
- Судак жаренный
- Салат из зеленого лука
- икра лососевая зернистая
- Гематоген
- Свинные уши по-корейски
- Яблочный штрудель
- Салат зелёный
- солянка с грудкой
- творог 5%
- Кисель
- крабовый салат свой вариант
- салат без названия
- Рис белый
- рис с молоком
- грудинка столичная
- салат с огурцом и помидорами
- Тофу (тубу)
- Рисовый суп
- Каша БИО БИО
- голень куринная(запеченная в духовке)
- творожник
- кабачковые оладьи
- торт морковный
- Салат "Здоровье"
- Каша из отрубей
- Хлопья гречневые
- Сырники
- кокосовая стружка
- плов овощной
- Протеиновый коктейль
- соус песто с базиликом
- кофе со сливками
- завтрак студента
- Маринад Торчин соево-имбирный
- творожное мороженое
- Хрумстик
- панкейки
- Батончик
- цветная капуста со шпинатом и сыром
- Гуляш по-триестински
- мак кофе - порошок
- мак кофе готовый
- козинак арахисовый
- Stevia
- мороженное лето 80г шт
- Салат из свеклы
- Курица
- Картошка вареная
- Чизкейк
- овощи тушеные
- Фасоль "Heinz" В томатном соусе
- Творожная запеканка
- салатик из помидор заправленный сметаной
- Рулет с джусаем
- Какао
- Соус-крем бальзамик
- минтай вяленый
- Теплый салат с печенью цыплёнка беконом
- Джусай
- hoegaarden, хугарден
- Водоросли нори
- Морской язык жареный с луком и морковью
- гуляш из свинины с халапеньо и вялеными помидорами
- Шоколадка "Пикник"
- фарш к макронам по флотски
- Паста для сырых роллов
- торт Женя
- кабачки 300 с броколи 300 и грибами 200
- Оладьи из тыквы
- Окрошка Биокат
- соус Астория
- Каша из хлопьев 5 злаков
- Оладьи из кабачков
- Говядина жареная
- Печенья соленые
- Толстолобик
- Говядина с овощами
- капуста с грибами СытоЕдов
- Ветчина Балерон нежный (Братья Грилль)
- Мясо конины
- Салат картофельный
- Новый рецепт
- Кабачки тушёные в мультиварке
- Отбивные из свинины маринованной в соевом соусе
- Роллы Филадельфия
- Роллы с мидиями
- Майонез лёгкий
- Сосиски из индейки
- йогурт
Метки: Как приготовить Салат огурец-яйцо-редиска, калорийность 152,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурец-яйцо-редиска, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
