Рецепт Грибы жареные с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Грибы жареные с луком
| Шампиньоны | 686 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 615 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Грибы жареные с луком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2552 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 7.1% | 2111 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 11.1% | 1366 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.4% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 25.8% | 588 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.2% | 69231 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 8.8% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.307 мг | 1.8 мг | 17.1% | 25.9% | 586 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.443 мг | 5 мг | 28.9% | 43.8% | 347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 7% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.086 мкг | 400 мкг | 6.3% | 9.5% | 1595 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.86 мг | 90 мг | 8.7% | 13.2% | 1145 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.663 мг | 15 мг | 11.1% | 16.8% | 902 г |
| Витамин Н, биотин | 0.532 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.7% | 9398 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9857 мг | 20 мг | 19.9% | 30.2% | 502 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 432.01 мг | 2500 мг | 17.3% | 26.2% | 579 г |
| Кальций, Ca | 19.05 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.9% | 5249 г |
| Магний, Mg | 16.61 мг | 400 мг | 4.2% | 6.4% | 2408 г |
| Натрий, Na | 191.77 мг | 1300 мг | 14.8% | 22.4% | 678 г |
| Сера, S | 39.27 мг | 1000 мг | 3.9% | 5.9% | 2546 г |
| Фосфор, P | 103.6 мг | 800 мг | 13% | 19.7% | 772 г |
| Хлор, Cl | 317.94 мг | 2300 мг | 13.8% | 20.9% | 723 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 118.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.59 мг | 18 мг | 3.3% | 5% | 3051 г |
| Йод, I | 13.63 мкг | 150 мкг | 9.1% | 13.8% | 1101 г |
| Кобальт, Co | 12.911 мкг | 10 мкг | 129.1% | 195.6% | 77 г |
| Марганец, Mn | 0.1371 мг | 2 мг | 6.9% | 10.5% | 1459 г |
| Медь, Cu | 51.52 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 7.9% | 1941 г |
| Молибден, Mo | 2.505 мкг | 70 мкг | 3.6% | 5.5% | 2794 г |
| Фтор, F | 27.54 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.1% | 14524 г |
| Хром, Cr | 9.75 мкг | 50 мкг | 19.5% | 29.5% | 513 г |
| Цинк, Zn | 0.6896 мг | 12 мг | 5.7% | 8.6% | 1740 г |
Энергетическая ценность Грибы жареные с луком составляет 66 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 66 кКал | -% | |
| Белки | 3.6 г | -% | |
| Жиры | 4.1 г | -% | |
| Углеводы | 3.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.4 г | -% | |
| Вода | 83 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРИБЫ ЖАРЕНЫЕ С ЛУКОМ
Грибы жареные с луком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 17,1 %, витамином B5 - 28,9 %, витамином E - 11,1 %, витамином PP - 19,9 %, калием - 17,3 %, фосфором - 13 %, хлором - 13,8 %, кобальтом - 129,1 %, хромом - 19,5 %
Чем полезен Грибы жареные с луком
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Колбаса ливерная
- овощи с пастой
- курица с гречкой
- соевый соус Неваро
- Имбирь
- продукт творожный "Даниссимо"
- борщ17,06
- Миндальное молоко
- козий сыр, полутвердый, 30% жирности
- зеленый салат с помидорами
- плов из свинины
- кубик Галина Бланка
- летний
- каша овсяная на воде
- ТОСО
- шурпа
- морковь вареная
- куриные голени отварные без кожи
- щи
- чечевица деликатесная
- сыр плавленный с грибами
- Икра из баклажан
- каша пшенная
- салат с печенью куриной
- курица в фольге
- Тан
- плов с курицей
- овощи с пастой
- паштет из куриной печени
- салат из огурцов и помидоров
- салат из огурцов и помидо со сметаной
- салат помидоры+огурец+майонез каролевский смак+ялтинский лук
- каша овсянная на молоке
- куриные бифтеки
- картофельное рагу с мясом
- желе
- овощное рагу
- Углеводный коктейль
- лук ялтинский
- кабачек тушеный с яйцом
- Сэндвич с лососем
- Творожное тесто
- шоколад Баунти вкус ананаса
- Отбивные свинные
- котлеты куриные
- Розочки с яблоками
- Розочки с творогом
- Салат овощной (огурцы, помидоры, редис)
- сырники
- тушеные овощи с рисом
- Оладьи из кабачков
- солянка
- Суп щавелевый
- Soy Protein
- льнягая каша
- омлет из белка (сухая сковородка)
- Кетчуп Балтимор Адмирал
- капустные котлеты
- рыба в соусе
- Перец острый маринованный Арцах Фрут
- Ленивые голубцы
- биолактис
- Гречка запареная
- Паштет с тунцом (79 ккал) без майонеза
- мюсли
- Омлет с сыром
- каша рисовая
- творожные пышки
- десерт добрыня
- Печенье бананово-творожное
- патэ белоника
- протеин
- Протеиновый коктейль
- Филе минтая жареное
- Салат кр. палочки, мор.капуста и огурец - 17,06
- Морская капуста "Диетическая"
- ягодно-сливочный мусс
- Перец Верес Посольский острый
- Шампьньоны закусочные верес
- Перец красный Арцах Фрут в масле
- Сметана 14%
- Творог 5%
- Овсяные хлопья на воде 1/3
- Ряпушка холодного копчения
- Сырок вяленый
- батончик баунти
- Пшеничный хлеб - багет
- Ряпушка вяленая
- Икра ряпушки соленая
- свинина запеченая
- Запеканка из макарон с помидорами
- Омлет с шампиньонами и зеленью
- хлебцы
- заливное
- Суп пюпе с сыром и грибами
- Коктейль
- Ундевит
- Макароны Grand di pasta Mafalde
- Кальцемин Д3
- курица отварная
Метки: Как приготовить Грибы жареные с луком, калорийность 66 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибы жареные с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Ребрышки Су- вид с адыгейской солью и аджикой
215.9
23.5
12.8
0.1
6
Яично-кабачковая запеканка на сковороде
121.8
9.2
7.7
3.6
14
Заливной пирог с курицей
179.3
10.7
6.4
18.5
5
Лучшие рационы
2024-12-01
Калорийность: 1251 кКал
2024-12-02
Калорийность: 1389 кКал
2024-12-01
Калорийность: 1615 кКал
Интересные блоги
