Надежда

Блог Кулинарная книга База продуктов

Надежда

09.04.2026 10:50

Ленивые пирожки с луком и яйцом

Калорийность - 195.6 кКал; белки - 13.7 г; жиры - 11.2 г; углеводы - 10 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное вареное вкрутую	194 г
Лук зеленый (перо)	64 г
Мука пшеничная в/с Макфа	45 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Сыр лёгкий	51 г
Яйцо куриное С2 Красная цена	43 г
Разрыхлитель теста	1 г
Масло оливковое Спанолли	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 15 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Ленивые пирожки с луком и яйцом

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

В ёмкости смешать нарезанные варёные яйца (у меня 4 вареных яйца С2), зеленый лук, натёртый сыр Добавить 1 сырое яйцо, муку, разрыхлитель, соль по вкусу. Всё перемешать.

Шаг 2.

В нагретую сковороду добавить немного растительного масла (у меня оливковое). Сформировать пирожки и обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Подавать со сметаной) Приятного аппетита)

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	195.6 кКал	11.62%
	Белки	13.7 г	18.03%
	Жиры	11.2 г	20%
	Углеводы	10 г	4.57%
	Пищевые волокна	0.2 г	1%
	Вода	63 г	2.77%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

22.6%

b-car

7.9%

В1

2.8%

14.4%

Холин

27.8%

14.8%

5.2%

1.8%

B12

9.5%

12.1%

3.4%

22.6%

вит.К

25.2%

6.8%

Калий

4.9%

5.1%

2.5%

30.9%

13.9%

26.1%

8.8%

7.5%

68.9%

2.7%

6.5%

11.2%

31.9%

1.1%

5.8%

5.6%

LeeMV 16.04.2024 15:30

хорошие ингридиенты, только муку бы на 1 сорт заменил, вкусный перекус, белка много, когда мясо надоест можно заменить, да и по готовке вроде не так сложно, в общем надо попробовать

Надежда 16.04.2024 18:02

LeeMV, нам с мужем понравилось, вкусно и сытно) муку можно заменить и на отруби, и на клетчатку. У меня что есть дома из того и приготовила)

Глория 16.04.2024 20:10

LeeMV, почему мука 1 сорта предпочтительнее, чем мука высшего сорта?

Анна Зажогина 16.04.2024 20:14

Недавно такой рецепт выкладывала, только у меня рисовая мука и сыр сулугуни. Вкусный рецепт 👍

LeeMV 16.04.2024 21:08

Глория, потому что мне больше нравится)), ну и чем ниже сортность, тем ниже ГИ, хлеб из муки второго сорта очень нравится, напоминает ГОСТовский "семиреченский"

Мила Равно 09.04.2026 12:26

Побурчу старой бабкой: зачем брать ингредиенты не из основной базы?
Бедное яйцо "красная цена" и оливковое масло растеряло все нутриенты..

А так рецепт зачетный❗✌️