Рецепт Рис отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис отварной

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 268 г
Вода водопроводная, городская 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.8 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1548 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.8% 3304 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 10.2% 905 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.6% 2000 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.9% 3093 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.6% 16364 г
Витамин В4, холин 25.49 мг 500 мг 5.1% 4.7% 1962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 1.9% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2.3% 4082 г
Витамин В9, фолаты 3.01 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 13289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 0.8% 11450 г
Витамин Н, биотин 1.144 мкг 50 мкг 2.3% 2.1% 4371 г
Витамин РР, НЭ 1.0892 мг 20 мг 5.4% 5% 1836 г
Ниацин 0.481 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33.91 мг 2500 мг 1.4% 1.3% 7372 г
Кальций, Ca 6.31 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 15848 г
Кремний, Si 32.675 мг 30 мг 108.9% 100.1% 92 г
Магний, Mg 17.57 мг 400 мг 4.4% 4% 2277 г
Натрий, Na 7.62 мг 1300 мг 0.6% 0.6% 17060 г
Сера, S 15.03 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6653 г
Фосфор, P 49 мг 800 мг 6.1% 5.6% 1633 г
Хлор, Cl 8.17 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 28152 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 298 мкг ~
Бор, B 39.2 мкг ~
Ванадий, V 49.01 мкг ~
Железо, Fe 0.327 мг 18 мг 1.8% 1.7% 5505 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 40541 г
Кобальт, Co 0.327 мкг 10 мкг 3.3% 3% 3058 г
Литий, Li 1.634 мкг ~
Марганец, Mn 0.4086 мг 2 мг 20.4% 18.8% 489 г
Медь, Cu 93.03 мкг 1000 мкг 9.3% 8.5% 1075 г
Молибден, Mo 1.111 мкг 70 мкг 1.6% 1.5% 6301 г
Никель, Ni 0.882 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 4.565 мкг 55 мкг 8.3% 7.6% 1205 г
Стронций, Sr 0.82 мкг ~
Титан, Ti 6.53 мкг ~
Фтор, F 116.21 мкг 4000 мкг 2.9% 2.7% 3442 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 1% 8929 г
Цинк, Zn 0.4654 мг 12 мг 3.9% 3.6% 2578 г
Цирконий, Zr 2.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.82 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.218 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.396 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.601 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.105 г min 16.8 г 0.6% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.106 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.062 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Рис отварной составляет 108,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.8 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 24.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ОТВАРНОЙ

Рис отварной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 108,9 %, марганцем - 20,4 %

Чем полезен Рис отварной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис отварной, калорийность 108,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис отварной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги