Рецепт Начинка пирожки рассольники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка пирожки рассольники

Ветчина, рубленая	363 г
Горчица столовая	50 г
Огурцы маринованные Hugo	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка пирожки рассольники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	207.2 ккал	1684 ккал	12.3%	5.9%	813 г
Белки	12.6 г	76 г	16.6%	8%	603 г
Жиры	15.2 г	56 г	27.1%	13.1%	368 г
Углеводы	3.9 г	219 г	1.8%	0.9%	5615 г
Углеводы (общие)	1.8 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	0.7%	6667 г
Вода	65.2 г	2273 г	2.9%	1.4%	3486 г
Зола	3.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1.3 мкг	900 мкг	0.1%		69231 г
альфа Каротин	2.534 мкг	~
бета Каротин	0.011 мг	5 мг	0.2%	0.1%	45455 г
бета Криптоксантин	5.848 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	5.458 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.52 мг	1.5 мг	34.7%	16.7%	288 г
Витамин В2, рибофлавин	0.164 мг	1.8 мг	9.1%	4.4%	1098 г
Витамин В4, холин	49.77 мг	500 мг	10%	4.8%	1005 г
Витамин В5, пантотеновая	0.167 мг	5 мг	3.3%	1.6%	2994 г
Витамин В6, пиридоксин	0.191 мг	2 мг	9.6%	4.6%	1047 г
Витамин В9, фолаты	2.267 мкг	400 мкг	0.6%	0.3%	17644 г
Витамин В12, кобаламин	0.672 мкг	3 мкг	22.4%	10.8%	446 г
Витамин C, аскорбиновая	0.45 мг	90 мг	0.5%	0.2%	20000 г
Витамин D, кальциферол	0.495 мкг	10 мкг	5%	2.4%	2020 г
Витамин D3, холекальциферол	0.495 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.411 мг	15 мг	2.7%	1.3%	3650 г
Витамин К, филлохинон	3.4 мкг	120 мкг	2.8%	1.4%	3529 г
Витамин РР, НЭ	3.0472 мг	20 мг	15.2%	7.3%	656 г
Бетаин	4.812 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	264.51 мг	2500 мг	10.6%	5.1%	945 г
Кальций, Ca	28.91 мг	1000 мг	2.9%	1.4%	3459 г
Магний, Mg	24.58 мг	400 мг	6.1%	2.9%	1627 г
Натрий, Na	1162.15 мг	1300 мг	89.4%	43.1%	112 г
Сера, S	115.2 мг	1000 мг	11.5%	5.6%	868 г
Фосфор, P	135 мг	800 мг	16.9%	8.2%	593 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.662 мг	18 мг	9.2%	4.4%	1083 г
Марганец, Mn	0.034 мг	2 мг	1.7%	0.8%	5882 г
Медь, Cu	62.07 мкг	1000 мкг	6.2%	3%	1611 г
Селен, Se	14.152 мкг	55 мкг	25.7%	12.4%	389 г
Фтор, F	5.87 мкг	4000 мкг	0.1%		68143 г
Цинк, Zn	1.3639 мг	12 мг	11.4%	5.5%	880 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.273 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.732 г	~
Валин	0.532 г	~
Гистидин*	0.429 г	~
Изолейцин	0.499 г	~
Лейцин	0.895 г	~
Лизин	0.97 г	~
Метионин	0.324 г	~
Треонин	0.523 г	~
Триптофан	0.111 г	~
Фенилаланин	0.457 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.675 г	~
Аспарагиновая кислота	1.069 г	~
Глицин	0.629 г	~
Глутаминовая кислота	1.689 г	~
Пролин	0.507 г	~
Серин	0.483 г	~
Тирозин	0.381 г	~
Цистеин	0.135 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	10.7%
Омега-6 жирные кислоты	1.5 г	от 4.7 до 16.8 г	31.9%	15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	49.53 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.729 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.1 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.028 г	~
12:0 Лауриновая	0.022 г	~
14:0 Миристиновая	0.199 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.141 г	~
18:0 Стеариновая	1.707 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.781 г	min 16.8 г	40.4%	19.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.517 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	6.264 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.772 г	от 11.2 до 20.6 г	15.8%	7.6%
18:2 Линолевая (ud)	1.539 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.233 г	~

Энергетическая ценность Начинка пирожки рассольники составляет 207,2 кКал.

Порция = 21 гр (43.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	207.2 кКал	-%
	Белки	12.6 г	-%
	Жиры	15.2 г	-%
	Углеводы	3.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	65.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА ПИРОЖКИ РАССОЛЬНИКИ

Начинка пирожки рассольники богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 34,7 %, витамином B12 - 22,4 %, витамином PP - 15,2 %, фосфором - 16,9 %, селеном - 25,7 %, цинком - 11,4 %

Чем полезен Начинка пирожки рассольники

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Начинка пирожки рассольники, калорийность 207,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка пирожки рассольники, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Суп из тыквы с шампиньонами

Овощной салат с редискоц

Автор Ирина Султонмуротова

Хлеб отрубно-льняной с псиллиумом

Лучшие рационы

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Радмира

2024-04-09

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 83%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе