Рецепт гречневая каша без соли и масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты гречневая каша без соли и масла
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 170 г |
| Вода | 400 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "гречневая каша без соли и масла".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1791 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 5.6% | 1900 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.9% | 5600 г |
| Углеводы | 17 г | 219 г | 7.8% | 8.3% | 1288 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 16% | 667 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2952 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 6.7% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.9% | 3673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 6.7% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.054 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.7% | 3979 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.251 мг | 15 мг | 1.7% | 1.8% | 5976 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2621 мг | 20 мг | 11.3% | 12% | 884 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117 мг | 2500 мг | 4.7% | 5% | 2137 г |
| Кальций, Ca | 9.48 мг | 1000 мг | 0.9% | 1% | 10549 г |
| Кремний, Si | 25.448 мг | 30 мг | 84.8% | 90.2% | 118 г |
| Магний, Mg | 62.32 мг | 400 мг | 15.6% | 16.6% | 642 г |
| Натрий, Na | 1.59 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 81761 г |
| Сера, S | 28.39 мг | 1000 мг | 2.8% | 3% | 3522 г |
| Фосфор, P | 91.7 мг | 800 мг | 11.5% | 12.2% | 872 г |
| Хлор, Cl | 11.4 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 20175 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 110 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.064 мг | 18 мг | 11.5% | 12.2% | 872 г |
| Йод, I | 1.04 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 14423 г |
| Кобальт, Co | 0.974 мкг | 10 мкг | 9.7% | 10.3% | 1027 г |
| Марганец, Mn | 0.4913 мг | 2 мг | 24.6% | 26.2% | 407 г |
| Медь, Cu | 201.52 мкг | 1000 мкг | 20.2% | 21.5% | 496 г |
| Молибден, Mo | 10.808 мкг | 70 мкг | 15.4% | 16.4% | 648 г |
| Селен, Se | 2.608 мкг | 55 мкг | 4.7% | 5% | 2109 г |
| Фтор, F | 81.15 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.1% | 4929 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.7% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 0.6441 мг | 12 мг | 5.4% | 5.7% | 1863 г |
Энергетическая ценность гречневая каша без соли и масла составляет 94 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 94 кКал | -% | |
| Белки | 4 г | -% | |
| Жиры | 1 г | -% | |
| Углеводы | 17 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3 г | -% | |
| Вода | 77 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРЕЧНЕВАЯ КАША БЕЗ СОЛИ И МАСЛА
гречневая каша без соли и масла богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 11,3 %, кремнием - 84,8 %, магнием - 15,6 %, фосфором - 11,5 %, железом - 11,5 %, марганцем - 24,6 %, медью - 20,2 %, молибденом - 15,4 %
Чем полезен гречневая каша без соли и масла
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- творог обезжиренный рузский
- сырники диетические
- Запеченная скумбрия
- морковь по-корейски
- Протеин сывороточный Dymatize Elite Whey Protein
- Соевое мясо
- Хлебцы цельнозерновые
- Колбаса сырокопч Сабантуй
- салат из краснокочанной капусты простой
- Куриный окорочок
- Йогурт обезжиренный Fruttis
- сироп для черники
- macCoffee
- Омега-3
- Витрум
- Салат с сельдереем
- Вермут Мартини Бьянко сладкий белый
- Вода Nestle
- шумуш
- Эвиталия: черника+злаки
- Земляника протертая с сахаром
- творожная запеканка +сухофрукты
- рыбий жир
- напиток из боярышника
- Тунец жареный
- сыр плавленный
- вареники БАРОН
- лепешка кукурузная с творогом и шпинатом
- КОФЕ НЕСКАФЕ КАРАМЕЛЬ
- Свекла
- говядина тушеная с капустой
- picnic
- каша геркулесовая
- суп тыквенный
- рулет из красной рыбы
- ОВОЩНОЕ РАГУ
- манник
- Куриное филе с фасолью
- свекольник
- лимон с сахаром
- соус с авакадо и рукколой
- Сельдь под шубой
- Чай зеленый заваренный без сахара
- свекла, чернослив, орехи
- капустная запеканка с грибами и шпинатом
- имбирное печенье
- Печень куриная жареная
- Суп гороховый
- Творог обезжиренный Останкино
- фруктовый салат
- Чикен Ролл
- капуста, морковь, свекла, картофель, лук
- Чикен Макнаггетс
- овощное рагу
- Рис полезный
- Овсяные оладьи с фруктами
- Пирожки с яйцами и луком
- Морковная вкусняшка)))
- Сардельки Австрийские
- Хлеб Петровский формовой
- Цикорий растворимый порошкообразный
- Молоко 3,2%
- печенье утреннее юбилейное
- лаваш с крабовым мясом
- К
- курица в пароварке
- Салат "Селянка"
- Каша гречневая
- Овощное рагу
- Каша "Самарский здоровяк"
- Витамин Е
- Кофе растворимый
- Гороховый суп из ребер
- овсяные мюсли: геркулес, грецкий орех, мед, молоко
- Махи-махи
- Рис Жменька нешлифованный
- Сырок 0% Роагроэкспорт
- хлебцы Бородинские ржаные
- настойка из овса
- чернослив с грецким орехом
- сосиски "Школьные" ЛД
- пшеница
- штрудель с яблоком
- тушенная капуста с морковью и черносливом
- кукурузная каша без соли и масла
- пшенная каша с тыквой
- свекольный салат
- Чай "Похудин"
- Хлебцы FINN CRISP многозерновые круглые
- Суперсуп куриный + гренки
- Сыр твердый КОМО йогуртовый
- кофе с молоком
- витамин дуовит
- ХЛЕБЦЫ КОРНЕР
- Печенье "Бодрое утро"
- суп из романеско
- Салат с крабовыми палочками
- Рис вареный
- Горошек консервированный
- бигус с индейкой
Метки: Как приготовить гречневая каша без соли и масла, калорийность 94 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гречневая каша без соли и масла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
