Рецепт пшенная каша с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пшенная каша с тыквой

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 600 г
Тыква (Варка без слива) 300 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 60 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пшенная каша с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 278 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 606 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 3.8% 950 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 5.1% 700 г
Углеводы 44 г 219 г 20.1% 7.2% 498 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 5.4% 667 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 0.6% 5544 г
Витамины
Витамин А, РЭ 117.9 мкг 900 мкг 13.1% 4.7% 763 г
бета Каротин 0.496 мг 5 мг 9.9% 3.6% 1008 г
Витамин В1, тиамин 0.206 мг 1.5 мг 13.7% 4.9% 728 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 1% 3462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 0.9% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.368 мг 2 мг 18.4% 6.6% 543 г
Витамин В9, фолаты 30.323 мкг 400 мкг 7.6% 2.7% 1319 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин D, кальциферол 0.092 мкг 10 мкг 0.9% 0.3% 10870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 1% 3580 г
Витамин РР, НЭ 3.2452 мг 20 мг 16.2% 5.8% 616 г
Макроэлементы
Калий, K 207.55 мг 2500 мг 8.3% 3% 1205 г
Кальций, Ca 31.99 мг 1000 мг 3.2% 1.2% 3126 г
Магний, Mg 57.31 мг 400 мг 14.3% 5.1% 698 г
Натрий, Na 10.83 мг 1300 мг 0.8% 0.3% 12004 г
Сера, S 57.61 мг 1000 мг 5.8% 2.1% 1736 г
Фосфор, P 160.6 мг 800 мг 20.1% 7.2% 498 г
Хлор, Cl 21.61 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 10643 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.858 мг 18 мг 10.3% 3.7% 969 г
Йод, I 3.23 мкг 150 мкг 2.2% 0.8% 4644 г
Кобальт, Co 5.677 мкг 10 мкг 56.8% 20.4% 176 г
Марганец, Mn 0.613 мг 2 мг 30.7% 11% 326 г
Медь, Cu 296.94 мкг 1000 мкг 29.7% 10.7% 337 г
Молибден, Mo 11.935 мкг 70 мкг 17.1% 6.2% 587 г
Фтор, F 45.81 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8732 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 1.1% 3226 г
Цинк, Zn 1.1677 мг 12 мг 9.7% 3.5% 1028 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пшенная каша с тыквой составляет 278 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 278 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 44 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 41 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕННАЯ КАША С ТЫКВОЙ

пшенная каша с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, витамином B1 - 13,7 %, витамином B6 - 18,4 %, витамином PP - 16,2 %, магнием - 14,3 %, фосфором - 20,1 %, кобальтом - 56,8 %, марганцем - 30,7 %, медью - 29,7 %, молибденом - 17,1 %

Чем полезен пшенная каша с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пшенная каша с тыквой, калорийность 278 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пшенная каша с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги