Рецепт Голубцы с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубцы с индейкой

Филе Индейки [Индис] 500 г
Рис Отварной [Смартори] 300 г
Лук репчатый 300 г
Морковь 300 г
Капуста отварная по 1-210 500 г
Масло Растительное [Олейна] 50 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.5 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2291 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 9% 1520 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 8.3% 1647 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 3.5% 3776 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.5% 1818 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5% 2696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 245.5 мкг 900 мкг 27.3% 37.1% 367 г
бета Каротин 1.474 мг 5 мг 29.5% 40.1% 339 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.8% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.2% 10588 г
Витамин В4, холин 5.97 мг 500 мг 1.2% 1.6% 8375 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 2.2% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 3.7% 3774 г
Витамин В9, фолаты 8.327 мкг 400 мкг 2.1% 2.9% 4804 г
Витамин C, аскорбиновая 6.73 мг 90 мг 7.5% 10.2% 1337 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.8% 15957 г
Витамин Н, биотин 0.184 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 27174 г
Витамин К, филлохинон 23.8 мкг 120 мкг 19.8% 26.9% 504 г
Витамин РР, НЭ 0.3388 мг 20 мг 1.7% 2.3% 5903 г
Ниацин 0.269 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.49 мг 2500 мг 3% 4.1% 3356 г
Кальций, Ca 33.53 мг 1000 мг 3.4% 4.6% 2982 г
Кремний, Si 3.673 мг 30 мг 12.2% 16.6% 817 г
Магний, Mg 9.22 мг 400 мг 2.3% 3.1% 4338 г
Натрий, Na 46.92 мг 1300 мг 3.6% 4.9% 2771 г
Сера, S 11.49 мг 1000 мг 1.1% 1.5% 8703 г
Фосфор, P 18.5 мг 800 мг 2.3% 3.1% 4324 г
Хлор, Cl 11.06 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 20796 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.5 мкг ~
Бор, B 49 мкг ~
Ванадий, V 12.12 мкг ~
Железо, Fe 0.306 мг 18 мг 1.7% 2.3% 5882 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 1% 15306 г
Кобальт, Co 0.857 мкг 10 мкг 8.6% 11.7% 1167 г
Литий, Li 0.735 мкг ~
Марганец, Mn 0.0948 мг 2 мг 4.7% 6.4% 2110 г
Медь, Cu 23.8 мкг 1000 мкг 2.4% 3.3% 4202 г
Молибден, Mo 2.776 мкг 70 мкг 4% 5.4% 2522 г
Никель, Ni 1.102 мкг ~
Рубидий, Rb 61.2 мкг ~
Селен, Se 0.196 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 28061 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Фтор, F 31.14 мкг 4000 мкг 0.8% 1.1% 12845 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 1.6% 8197 г
Цинк, Zn 0.1939 мг 12 мг 1.6% 2.2% 6189 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Голубцы с индейкой составляет 73,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.5 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ С ИНДЕЙКОЙ

Голубцы с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,3 %, бэта-каротином - 29,5 %, витамином K - 19,8 %, кремнием - 12,2 %

Чем полезен Голубцы с индейкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голубцы с индейкой, калорийность 73,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги