Рецепт Творог с медом кефиром и черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с медом кефиром и черносливом

Творог 9% жирности 150 г
Мед пчелиный 10 г
Кефир 1% жирности 30 г
Чернослив 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с медом кефиром и черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.6 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 948 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 9% 628 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5.9% 949 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 4.6% 1237 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.3% 1053 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.5% 3814 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.5 мкг 900 мкг 4.1% 2.3% 2466 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 6.6% 849 г
Витамин В4, холин 33.27 мг 500 мг 6.7% 3.8% 1503 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 3.3% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 3.4% 1681 г
Витамин В9, фолаты 23.708 мкг 400 мкг 5.9% 3.3% 1687 г
Витамин В12, кобаламин 0.65 мкг 3 мкг 21.7% 12.2% 462 г
Витамин C, аскорбиновая 1.11 мг 90 мг 1.2% 0.7% 8108 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 1.9% 3000 г
Витамин Н, биотин 3.589 мкг 50 мкг 7.2% 4.1% 1393 г
Витамин К, филлохинон 12.4 мкг 120 мкг 10.3% 5.8% 968 г
Витамин РР, НЭ 2.9208 мг 20 мг 14.6% 8.2% 685 г
Ниацин 0.583 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.75 мг 2500 мг 10.8% 6.1% 927 г
Кальций, Ca 134.75 мг 1000 мг 13.5% 7.6% 742 г
Магний, Mg 37.5 мг 400 мг 9.4% 5.3% 1067 г
Натрий, Na 34.38 мг 1300 мг 2.6% 1.5% 3781 г
Сера, S 120.83 мг 1000 мг 12.1% 6.8% 828 г
Фосфор, P 166.8 мг 800 мг 20.9% 11.8% 480 г
Хлор, Cl 108.29 мг 2300 мг 4.7% 2.6% 2124 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.5 мкг ~
Железо, Fe 0.921 мг 18 мг 5.1% 2.9% 1954 г
Йод, I 6.83 мкг 150 мкг 4.6% 2.6% 2196 г
Кобальт, Co 0.75 мкг 10 мкг 7.5% 4.2% 1333 г
Марганец, Mn 0.0692 мг 2 мг 3.5% 2% 2890 г
Медь, Cu 108.79 мкг 1000 мкг 10.9% 6.1% 919 г
Молибден, Mo 5.438 мкг 70 мкг 7.8% 4.4% 1287 г
Олово, Sn 10 мкг ~
Селен, Se 18.938 мкг 55 мкг 34.4% 19.4% 290 г
Стронций, Sr 12.75 мкг ~
Фтор, F 27.5 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14545 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.7% 3333 г
Цинк, Zn 0.3917 мг 12 мг 3.3% 1.9% 3064 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.354 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.687 г min 16.8 г 10% 5.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.328 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.6%

Энергетическая ценность Творог с медом кефиром и черносливом составляет 177,6 кКал.

  • Порция = 240 гр (426.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.6 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 17.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 59.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С МЕДОМ КЕФИРОМ И ЧЕРНОСЛИВОМ

Творог с медом кефиром и черносливом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,8 %, витамином B12 - 21,7 %, витамином PP - 14,6 %, кальцием - 13,5 %, фосфором - 20,9 %, селеном - 34,4 %

Чем полезен Творог с медом кефиром и черносливом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с медом кефиром и черносливом, калорийность 177,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с медом кефиром и черносливом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы