Рецепт Мексиканская смесь приготовленная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мексиканская смесь приготовленная

Горошек зелёный, замороженный, вареный, с солью 100 г
Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, вареные, без соли 100 г
Фасоль стручковая, зеленая, вареная, замороженная, без соли 70 г
Перец сладкий зеленый 50 г
Перец сладкий красный 20 г
Фасоль кидни красная, зрелая, вареная без соли 20 г
Подсолнечное масло высокоолеиновое (70% и более) 8 г
Кефир 2,5% жирности 50 г
Соевый соус 20 г
Панировочные сухари с приправами 10 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мексиканская смесь приготовленная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.9 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1686 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5.7% 1767 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5% 2000 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 5.8% 1724 г
Углеводы (общие) 12.6 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 16% 625 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 3.3% 3027 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.8 мкг 900 мкг 11.8% 11.8% 851 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 18.875 мкг ~
бета Каротин 0.791 мг 5 мг 15.8% 15.8% 632 г
бета Криптоксантин 30.5 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 859.9 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 9.8% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 7.1% 1406 г
Витамин В4, холин 24.35 мг 500 мг 4.9% 4.9% 2053 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 5.3% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 10.2% 985 г
Витамин В9, фолаты 43.9 мкг 400 мкг 11% 11% 911 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 2% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 38.91 мг 90 мг 43.2% 43.2% 231 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.058 мг 15 мг 7.1% 7.1% 1418 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.655 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.738 мкг 50 мкг 1.5% 1.5% 6775 г
Витамин К, филлохинон 16.4 мкг 120 мкг 13.7% 13.7% 732 г
Витамин РР, НЭ 1.4765 мг 20 мг 7.4% 7.4% 1355 г
Ниацин 0.28 мг ~
Бетаин 1.582 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.65 мг 2500 мг 10.9% 10.9% 914 г
Кальций, Ca 39.6 мг 1000 мг 4% 4% 2525 г
Кремний, Si 1.1 мг 30 мг 3.7% 3.7% 2727 г
Магний, Mg 29.65 мг 400 мг 7.4% 7.4% 1349 г
Натрий, Na 416.15 мг 1300 мг 32% 32% 312 г
Сера, S 42.82 мг 1000 мг 4.3% 4.3% 2335 г
Фосфор, P 83 мг 800 мг 10.4% 10.4% 964 г
Хлор, Cl 32.1 мг 2300 мг 1.4% 1.4% 7165 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.3 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Железо, Fe 1.233 мг 18 мг 6.9% 6.9% 1460 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 1.6% 6438 г
Кобальт, Co 2.5 мкг 10 мкг 25% 25% 400 г
Литий, Li 4.35 мкг ~
Марганец, Mn 0.302 мг 2 мг 15.1% 15.1% 662 г
Медь, Cu 122.43 мкг 1000 мкг 12.2% 12.2% 817 г
Молибден, Mo 3.125 мкг 70 мкг 4.5% 4.5% 2240 г
Никель, Ni 0.25 мкг ~
Олово, Sn 1.63 мкг ~
Селен, Se 1.85 мкг 55 мкг 3.4% 3.4% 2973 г
Стронций, Sr 2.13 мкг ~
Фтор, F 3.72 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 107527 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 2.6% 3846 г
Цинк, Zn 0.7092 мг 12 мг 5.9% 5.9% 1692 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.466 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.316 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.565 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.141 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.861 г min 16.8 г 11.1% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.744 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.302 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.251 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Мексиканская смесь приготовленная составляет 99,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.9 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕКСИКАНСКАЯ СМЕСЬ ПРИГОТОВЛЕННАЯ

Мексиканская смесь приготовленная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, бэта-каротином - 15,8 %, витамином B9 - 11 %, витамином C - 43,2 %, витамином K - 13,7 %, кобальтом - 25 %, марганцем - 15,1 %, медью - 12,2 %

Чем полезен Мексиканская смесь приготовленная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мексиканская смесь приготовленная, калорийность 99,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мексиканская смесь приготовленная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги