Рецепт Грибы с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибы с картошкой

Белые Грибы [Экопродукт] 200 г
Картофель (Жарка) 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Масло Растительное Рафинированное [Благо] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2187 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.8% 3455 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7.1% 1806 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 5.8% 2212 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.1% 1429 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 4.5% 2838 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 64286 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.5% 5143 г
Витамин В4, холин 6.32 мг 500 мг 1.3% 1.7% 7911 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 4% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 9.2% 1418 г
Витамин В9, фолаты 3.3 мкг 400 мкг 0.8% 1% 12121 г
Витамин C, аскорбиновая 6.38 мг 90 мг 7.1% 9.2% 1411 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 0.8% 16667 г
Витамин Н, биотин 0.261 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 19157 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.9613 мг 20 мг 4.8% 6.2% 2081 г
Ниацин 0.66 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.27 мг 2500 мг 10.5% 13.6% 953 г
Кальций, Ca 13.21 мг 1000 мг 1.3% 1.7% 7570 г
Кремний, Si 20.625 мг 30 мг 68.8% 89.4% 145 г
Магний, Mg 12.17 мг 400 мг 3% 3.9% 3287 г
Натрий, Na 293.13 мг 1300 мг 22.5% 29.2% 443 г
Сера, S 31.99 мг 1000 мг 3.2% 4.2% 3126 г
Фосфор, P 36.8 мг 800 мг 4.6% 6% 2174 г
Хлор, Cl 475.88 мг 2300 мг 20.7% 26.9% 483 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 394 мкг ~
Бор, B 71 мкг ~
Ванадий, V 59.6 мкг ~
Железо, Fe 0.519 мг 18 мг 2.9% 3.8% 3468 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 2.2% 5725 г
Кобальт, Co 2.988 мкг 10 мкг 29.9% 38.8% 335 г
Литий, Li 30.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.0986 мг 2 мг 4.9% 6.4% 2028 г
Медь, Cu 78.06 мкг 1000 мкг 7.8% 10.1% 1281 г
Молибден, Mo 4.025 мкг 70 мкг 5.8% 7.5% 1739 г
Никель, Ni 2.375 мкг ~
Рубидий, Rb 259.5 мкг ~
Селен, Se 0.229 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 24017 г
Стронций, Sr 3.71 мкг ~
Фтор, F 15.89 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25173 г
Хром, Cr 4.25 мкг 50 мкг 8.5% 11% 1176 г
Цинк, Zn 0.3358 мг 12 мг 2.8% 3.6% 3574 г
Цирконий, Zr 1.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.432 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты 0.752 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.075 г min 16.8 г 0.4% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.08 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Грибы с картошкой составляет 77 кКал.

  • Порция = 200 гр (154 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБЫ С КАРТОШКОЙ

Грибы с картошкой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 68,8 %, хлором - 20,7 %, кобальтом - 29,9 %

Чем полезен Грибы с картошкой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибы с картошкой, калорийность 77 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибы с картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты