Рецепт Ужин 9-10(Грудка с сыром+огурец). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ужин 9-10(Грудка с сыром+огурец)

Куриная грудка (филе) 300 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 50 г
Оливковое масло 10 г
Огурец парниковый 150 г
Способ приготовления

1. Грудку смазать оливковым маслом 2. Добавить специи, чеснок и копченую паприку 3. Сыр выложить на грудку 4. Выпекать в духовке 45 мин при 200 град Ингридиенты на 2 порции

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ужин 9-10(Грудка с сыром+огурец)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.8 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1506 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 19.8% 452 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 7.2% 1244 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.4% 27375 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 3% 2983 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.5 мкг 900 мкг 2.7% 2.4% 3673 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 4% 2222 г
Витамин В4, холин 51.57 мг 500 мг 10.3% 9.2% 970 г
Витамин В5, пантотеновая 0.982 мг 5 мг 19.6% 17.5% 509 г
Витамин В6, пиридоксин 0.5 мг 2 мг 25% 22.4% 400 г
Витамин В9, фолаты 7.549 мкг 400 мкг 1.9% 1.7% 5299 г
Витамин В12, кобаламин 0.235 мкг 3 мкг 7.8% 7% 1277 г
Витамин C, аскорбиновая 2.13 мг 90 мг 2.4% 2.1% 4225 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.625 мг 15 мг 4.2% 3.8% 2400 г
Витамин Н, биотин 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.9% 10204 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 4.7% 1935 г
Витамин РР, НЭ 5.3765 мг 20 мг 26.9% 24.1% 372 г
Ниацин 6.51 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.25 мг 2500 мг 9.5% 8.5% 1049 г
Кальций, Ca 107.76 мг 1000 мг 10.8% 9.7% 928 г
Кремний, Si 15.588 мг 30 мг 52% 46.5% 192 г
Магний, Mg 59.61 мг 400 мг 14.9% 13.3% 671 г
Натрий, Na 128.57 мг 1300 мг 9.9% 8.9% 1011 г
Сера, S 161.62 мг 1000 мг 16.2% 14.5% 619 г
Фосфор, P 185.9 мг 800 мг 23.2% 20.8% 430 г
Хлор, Cl 193.24 мг 2300 мг 8.4% 7.5% 1190 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 1.057 мг 18 мг 5.9% 5.3% 1703 г
Йод, I 3.56 мкг 150 мкг 2.4% 2.1% 4213 г
Кобальт, Co 5.588 мкг 10 мкг 55.9% 50% 179 г
Марганец, Mn 0.0448 мг 2 мг 2.2% 2% 4464 г
Медь, Cu 65 мкг 1000 мкг 6.5% 5.8% 1538 г
Молибден, Mo 6.765 мкг 70 мкг 9.7% 8.7% 1035 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 14.912 мкг 55 мкг 27.1% 24.2% 369 г
Фтор, F 76.85 мкг 4000 мкг 1.9% 1.7% 5205 г
Хром, Cr 15.21 мкг 50 мкг 30.4% 27.2% 329 г
Цинк, Zn 1.1667 мг 12 мг 9.7% 8.7% 1029 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.071 г ~
Валин 0.765 г ~
Гистидин* 0.776 г ~
Изолейцин 0.665 г ~
Лейцин 1.165 г ~
Лизин 1.553 г ~
Метионин 0.265 г ~
Метионин + Цистеин 0.512 г ~
Треонин 0.653 г ~
Триптофан 0.224 г ~
Фенилаланин 0.624 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.153 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.765 г ~
Аспарагиновая кислота 1.141 г ~
Гидроксипролин 0.124 г ~
Глицин 0.541 г ~
Глутаминовая кислота 1.665 г ~
Пролин 0.594 г ~
Серин 0.594 г ~
Тирозин 0.529 г ~
Цистеин 0.253 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.961 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.049 г ~
14:0 Миристиновая 0.124 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.831 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.259 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.161 г min 16.8 г 12.9% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.996 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.427 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.386 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Ужин 9-10(Грудка с сыром+огурец) составляет 111,8 кКал.

  • Порция = 255 гр (285.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.8 кКал -%
Белки 16.8 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УЖИН 9-10(ГРУДКА С СЫРОМ+ОГУРЕЦ)

Ужин 9-10(Грудка с сыром+огурец) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 19,6 %, витамином B6 - 25 %, витамином PP - 26,9 %, кремнием - 52 %, магнием - 14,9 %, фосфором - 23,2 %, кобальтом - 55,9 %, селеном - 27,1 %, хромом - 30,4 %

Чем полезен Ужин 9-10(Грудка с сыром+огурец)

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ужин 9-10(Грудка с сыром+огурец), калорийность 111,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ужин 9-10(Грудка с сыром+огурец), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги