Рецепт Суп-пюре маш-горохово-шампиньонный вегетарианский (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп-пюре маш-горохово-шампиньонный вегетарианский (копия)
| Горох, зерно цельное (Варка) | 95 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 300 г |
| Морковь (Варка без слива) | 149 г |
| Сельдерей (Варка без слива) | 215 г |
| Кардамон | 5 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 3200 г |
| Маш (бобы мунг) (Варка) | 450 г |
| Шампиньоны (Варка без слива) | 400 г |
| Оливковое масло | 21 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 28 г |
| Лавровый лист | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре маш-горохово-шампиньонный вегетарианский (копия)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.4 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3629 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 9.3% | 2303 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 3% | 7000 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 6.3% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 21.6% | 1000 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 8.2% | 2619 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.9 мкг | 900 мкг | 10% | 21.6% | 1001 г |
| альфа Каротин | 0.025 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.557 мг | 5 мг | 11.1% | 23.9% | 898 г |
| бета Криптоксантин | 0.053 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.042 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.959 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 12.7% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 8.4% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 16.19 мг | 500 мг | 3.2% | 6.9% | 3088 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.431 мг | 5 мг | 8.6% | 18.5% | 1160 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 6.9% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 63.539 мкг | 400 мкг | 15.9% | 34.3% | 630 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.008 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.6% | 37500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.21 мг | 90 мг | 2.5% | 5.4% | 4072 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.172 мг | 15 мг | 1.1% | 2.4% | 8721 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.834 мкг | 50 мкг | 3.7% | 8% | 2726 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 5.6% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.914 мг | 20 мг | 4.6% | 9.9% | 2188 г |
| Ниацин | 0.509 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.22 мг | 2500 мг | 7.9% | 17% | 1268 г |
| Кальций, Ca | 36.54 мг | 1000 мг | 3.7% | 8% | 2737 г |
| Кремний, Si | 2.96 мг | 30 мг | 9.9% | 21.3% | 1014 г |
| Магний, Mg | 26.29 мг | 400 мг | 6.6% | 14.2% | 1521 г |
| Натрий, Na | 15.87 мг | 1300 мг | 1.2% | 2.6% | 8192 г |
| Сера, S | 33.79 мг | 1000 мг | 3.4% | 7.3% | 2959 г |
| Фосфор, P | 59.6 мг | 800 мг | 7.5% | 16.2% | 1342 г |
| Хлор, Cl | 9.31 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.9% | 24705 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.943 мг | 18 мг | 5.2% | 11.2% | 1909 г |
| Йод, I | 2.16 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3% | 6944 г |
| Кобальт, Co | 1.936 мкг | 10 мкг | 19.4% | 41.8% | 517 г |
| Литий, Li | 0.607 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2329 мг | 2 мг | 11.6% | 25% | 859 г |
| Медь, Cu | 164.5 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 35.6% | 608 г |
| Молибден, Mo | 2.916 мкг | 70 мкг | 4.2% | 9.1% | 2401 г |
| Никель, Ni | 5.906 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.382 мкг | 55 мкг | 6.1% | 13.1% | 1626 г |
| Стронций, Sr | 6.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.7 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 85106 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 7.5% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.4269 мг | 12 мг | 3.6% | 7.8% | 2811 г |
| Цирконий, Zr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.099 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.243 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.446 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.32 г | min 16.8 г | 1.9% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.126 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп-пюре маш-горохово-шампиньонный вегетарианский (копия) составляет 46,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 46.4 кКал | -% | |
| Белки | 3.3 г | -% | |
| Жиры | 0.8 г | -% | |
| Углеводы | 6.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 86.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП-ПЮРЕ МАШ-ГОРОХОВО-ШАМПИНЬОННЫЙ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ (КОПИЯ)
Суп-пюре маш-горохово-шампиньонный вегетарианский (копия) богат такими витаминами и минералами, как:
бэта-каротином - 11,1 %, витамином B9 - 15,9 %, кобальтом - 19,4 %, марганцем - 11,6 %, медью - 16,5 %
Чем полезен Суп-пюре маш-горохово-шампиньонный вегетарианский (копия)
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рагу из кабчков
- Запеканка кабачок с фаршем
- Витамины
- Айран
- Творожные пп печенье
- Окрошка
- Куриный суп диет.
- Бутерброд с сыром и колбасой
- Что то сос свениной
- Пирог с кабачком
- Булгур с рисом и куринным филе !
- Запеканка с кабачком
- Нежный заменитель сухих сливок Лантэль
- Макароны отварные Pasta Reggia 19
- Курица с грибами и фасолью
- Славяночка творог 9%, 202г
- Филе цыплёнка-бройлера в собственном соку (100 ккал)
- Пирог с абрикосой
- Тартилья с омлетом
- Плов с куриным филе
- Сырники
- Рис с паутинкой
- Пончики на кефире
- Черные равиоли с креветками и треской в кокосово-томатном соусе
- Стріпси курячі
- Соль +Калий,Магний,Йод (Велетек)
- Печень с кабачком и сметаной
- Блины
- Салат помидоры, огурцы
- Кисло-солодкий соус
- Кокосовое молоко Aroy-d
- Гематоген
- Салат с языком и рукколой в ореховом соусе
- Моя консервированная фасоль с чили
- Куриный кармашек с картофелем и розмарином
- Овощи с мясом в горшке
- Рататуй домашний
- Брокколи гарнир
- молоко 2,5% чер.м.к.
- Твороженники
- Кабачок с помидорами в яйце с сыром
- Форель на пару
- кукуруза для Попкорна сухая (без добавок)
- Варенье малиновое
- Вершки 30% Млековіта
- Карбанара
- Салат из огурца и помидора
- Гречка с грибами
- желе с какао
- Хачапури пп
- шоколад темный с фундуком
- Льняной хлеб
- Лепешка на кефире с луком
- Какао Растворимый [То, Что Надо!].
- Банановое мороженое с какао
- Спаржа
- Биойогурт «Активиа» киви-яблоко-виноград-чиа-экстракт матча
- Капуста белокачанная
- Печень куриная тушеная с луком
- Тесто песочное
- Гейнер MyP
- Песто
- Жюльен с креветками
- Репа жареная
- Салат 23-07
- Снек с яблочной начинкой
- Панини с бужениной
- Творожная запеканка
- Котлеты по-Киевски
- Рагу
- Головы куриные
- Gran Pavesi, Le sfoglie classiche
- Кукурузные крахмал
- Ноги куриные
- Грудка куриная с кожей Экоптица
- Запеканка Юры
- Сердца куриные Наша птичка
- Мороженное с клюквой, Проксима
- Желудки куриные Наша птичка
- соус болоньезе
- Запеканка Юры
- Сперма
- Капуста тушёная с картошкой
- Суп куриная лапша
- Котлеты в духовке
- Рыбные порции из филе Fish day
- Баклажанная икра
- Суп гречневой с куриной грудкой
- Листовой салат
- Суп с фрикадельками
- Пирог тыквенный
- Холодец куриный
- Каша рисовая
- Бон Пари СТРАНА ЕДИНОРОГОВ
- Филе индейки отварное ( моё)
- Мука полбяная цельнозерновая
- Дал суп с цветной капустой
- Соус French Dressing
- Утренний кофе
- Блины с кабачком
Метки: Как приготовить Суп-пюре маш-горохово-шампиньонный вегетарианский (копия), калорийность 46,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре маш-горохово-шампиньонный вегетарианский (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Салат айсберг, огурец, помидор,семечки тыквенные, итальянские травы, лимонный сок
30
1.6
1.6
2.7
23
Щука в духовке с кефиром
106.4
13.4
4.9
1.9
12
Суп-пюре из белой рыбы с грибами
71.1
9.9
2.9
1
27
Лучшие рационы
2024-11-01
Калорийность: 1189 кКал
2024-11-02
Калорийность: 1357 кКал
2024-11-01
Калорийность: 1355 кКал
Интересные блоги
