Рецепт Мой суп1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мой суп1

Вода 800 г
Куриная грудка (филе) 350 г
Говядина, шея, стейк Чак-ай, только мясо 250 г
Морковь 60 г
Петрушка свежая 20 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Перец сладкий зеленый 40 г
Кабачок 600 г
Лук репчатый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой суп1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.1 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3734 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 19.1% 1169 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.1% 4308 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 2% 11526 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.5% 4000 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 8.6% 2543 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.1 мкг 900 мкг 8.2% 18.2% 1215 г
бета Каротин 0.435 мг 5 мг 8.7% 19.3% 1149 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 4.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 5.3% 4091 г
Витамин В4, холин 24.74 мг 500 мг 4.9% 10.9% 2021 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 16.2% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 24.4% 909 г
Витамин В9, фолаты 7.42 мкг 400 мкг 1.9% 4.2% 5391 г
Витамин В12, кобаламин 0.384 мкг 3 мкг 12.8% 28.4% 781 г
Витамин C, аскорбиновая 8.86 мг 90 мг 9.8% 21.7% 1016 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин D3, холекальциферол 0.011 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 2.9% 7895 г
Витамин Н, биотин 0.158 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 31646 г
Витамин К, филлохинон 18.4 мкг 120 мкг 15.3% 33.9% 652 г
Витамин РР, НЭ 2.0435 мг 20 мг 10.2% 22.6% 979 г
Ниацин 1.958 мг ~
Бетаин 2.443 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.35 мг 2500 мг 7.1% 15.7% 1418 г
Кальций, Ca 13.49 мг 1000 мг 1.3% 2.9% 7413 г
Кремний, Si 9.201 мг 30 мг 30.7% 68.1% 326 г
Магний, Mg 21.52 мг 400 мг 5.4% 12% 1859 г
Натрий, Na 19.56 мг 1300 мг 1.5% 3.3% 6646 г
Сера, S 62.92 мг 1000 мг 6.3% 14% 1589 г
Фосфор, P 57.9 мг 800 мг 7.2% 16% 1382 г
Хлор, Cl 17.11 мг 2300 мг 0.7% 1.6% 13442 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.8 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 4.74 мкг ~
Железо, Fe 0.667 мг 18 мг 3.7% 8.2% 2699 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 2% 11719 г
Кобальт, Co 2.065 мкг 10 мкг 20.7% 45.9% 484 г
Литий, Li 0.411 мкг ~
Марганец, Mn 0.0531 мг 2 мг 2.7% 6% 3766 г
Медь, Cu 41.99 мкг 1000 мкг 4.2% 9.3% 2382 г
Молибден, Mo 3.837 мкг 70 мкг 5.5% 12.2% 1824 г
Никель, Ni 0.647 мкг ~
Рубидий, Rb 22.1 мкг ~
Селен, Se 6.321 мкг 55 мкг 11.5% 25.5% 870 г
Стронций, Sr 0.67 мкг ~
Фтор, F 63.59 мкг 4000 мкг 1.6% 3.5% 6290 г
Хром, Cr 4.57 мкг 50 мкг 9.1% 20.2% 1094 г
Цинк, Zn 1.2849 мг 12 мг 10.7% 23.7% 934 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.459 г ~
Валин 0.322 г ~
Гистидин* 0.292 г ~
Изолейцин 0.289 г ~
Лейцин 0.52 г ~
Лизин 0.643 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.289 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.266 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.316 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.351 г ~
Аспарагиновая кислота 0.539 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 0.86 г ~
Пролин 0.263 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.231 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.266 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.537 г min 16.8 г 3.2% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.478 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.338 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.078 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.067 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.033 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
Трансжиры 0.047 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.047 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.047 г ~

Энергетическая ценность Мой суп1 составляет 45,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.1 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЙ СУП1

Мой суп1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11 %, витамином B12 - 12,8 %, витамином K - 15,3 %, кремнием - 30,7 %, кобальтом - 20,7 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Мой суп1

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мой суп1, калорийность 45,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мой суп1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги