Рецепт САлат из помидоров и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты САлат из помидоров и огурцов

Салат 36 г
Огурец, парниковый 75 г
Помидоры (томаты), парниковые 139 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Укроп, свежий 10 г
Петрушка 5 г
Сметана 20,0% жирности 25 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

все порезать смешать заправить сметаной.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САлат из помидоров и огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.9 ккал 1684 ккал 2% 6.1% 5119 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.3% 6909 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 9.7% 3111 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 4.3% 7300 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 12.2% 2500 г
Вода 91 г 2273 г 4% 12.2% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.5 мкг 900 мкг 13.9% 42.2% 717 г
бета Каротин 0.604 мг 5 мг 12.1% 36.8% 828 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 7.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 8.8% 3462 г
Витамин В4, холин 16.71 мг 500 мг 3.3% 10% 2992 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 16.1% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 14.9% 2041 г
Витамин В9, фолаты 19.605 мкг 400 мкг 4.9% 14.9% 2040 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 3% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 19 мг 90 мг 21.1% 64.1% 474 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 7.9% 3856 г
Витамин Н, биотин 1.182 мкг 50 мкг 2.4% 7.3% 4230 г
Витамин К, филлохинон 61.6 мкг 120 мкг 51.3% 155.9% 195 г
Витамин РР, НЭ 0.604 мг 20 мг 3% 9.1% 3311 г
Макроэлементы
Калий, K 247.99 мг 2500 мг 9.9% 30.1% 1008 г
Кальций, Ca 44.56 мг 1000 мг 4.5% 13.7% 2244 г
Магний, Mg 23.21 мг 400 мг 5.8% 17.6% 1723 г
Натрий, Na 396.3 мг 1300 мг 30.5% 92.7% 328 г
Сера, S 11.96 мг 1000 мг 1.2% 3.6% 8361 г
Фосфор, P 38.7 мг 800 мг 4.8% 14.6% 2067 г
Хлор, Cl 632.04 мг 2300 мг 27.5% 83.6% 364 г
Микроэлементы
Бор, B 62.4 мкг ~
Ванадий, V 20.07 мкг ~
Железо, Fe 0.936 мг 18 мг 5.2% 15.8% 1923 г
Йод, I 3.17 мкг 150 мкг 2.1% 6.4% 4732 г
Кобальт, Co 3.854 мкг 10 мкг 38.5% 117% 259 г
Марганец, Mn 0.2314 мг 2 мг 11.6% 35.3% 864 г
Медь, Cu 110.83 мкг 1000 мкг 11.1% 33.7% 902 г
Молибден, Mo 6.646 мкг 70 мкг 9.5% 28.9% 1053 г
Селен, Se 0.39 мкг 55 мкг 0.7% 2.1% 14103 г
Фтор, F 17.97 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 22259 г
Хром, Cr 4.24 мкг 50 мкг 8.5% 25.8% 1179 г
Цинк, Zn 0.2729 мг 12 мг 2.3% 7% 4397 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность САлат из помидоров и огурцов составляет 32,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ

САлат из помидоров и огурцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, бэта-каротином - 12,1 %, витамином C - 21,1 %, витамином K - 51,3 %, хлором - 27,5 %, кобальтом - 38,5 %, марганцем - 11,6 %, медью - 11,1 %

Чем полезен САлат из помидоров и огурцов

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить САлат из помидоров и огурцов, калорийность 32,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления САлат из помидоров и огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги