Рецепт Соба с курицей и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соба с курицей и овощами

Куриная грудка (филе) 182 г
Масло кунжутное 5 г
Вода 100 г
Паста Barilla 234 г
Чеснок луковица 10 г
Помидоры (томаты), грунтовые 400 г
Укроп, свежий 25 г
Соевый соус Heinz 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соба с курицей и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.4 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1365 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 8.8% 927 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 1.9% 4308 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 7.1% 1141 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.4% 3333 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 2.4% 3454 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.6 мкг 900 мкг 8.4% 6.8% 1190 г
бета Каротин 0.32 мг 5 мг 6.4% 5.2% 1563 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.7% 4865 г
Витамин В4, холин 2.91 мг 500 мг 0.6% 0.5% 17182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 1.9% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.1% 3922 г
Витамин В9, фолаты 8.18 мкг 400 мкг 2% 1.6% 4890 г
Витамин C, аскорбиновая 12.23 мг 90 мг 13.6% 11% 736 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 1.8% 4630 г
Витамин Н, биотин 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.8% 10417 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.2% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.2985 мг 20 мг 11.5% 9.3% 870 г
Ниацин 2.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.19 мг 2500 мг 7.6% 6.2% 1314 г
Кальций, Ca 14.51 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6892 г
Магний, Mg 25.43 мг 400 мг 6.4% 5.2% 1573 г
Натрий, Na 14.61 мг 1300 мг 1.1% 0.9% 8898 г
Сера, S 4.9 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 20408 г
Фосфор, P 44.2 мг 800 мг 5.5% 4.5% 1810 г
Хлор, Cl 23.24 мг 2300 мг 1% 0.8% 9897 г
Микроэлементы
Бор, B 46 мкг ~
Железо, Fe 0.795 мг 18 мг 4.4% 3.6% 2264 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 16854 г
Кобальт, Co 4.128 мкг 10 мкг 41.3% 33.5% 242 г
Марганец, Mn 0.0995 мг 2 мг 5% 4.1% 2010 г
Медь, Cu 63.57 мкг 1000 мкг 6.4% 5.2% 1573 г
Молибден, Mo 4.802 мкг 70 мкг 6.9% 5.6% 1458 г
Никель, Ni 5.2 мкг ~
Рубидий, Rb 61.2 мкг ~
Селен, Se 0.302 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 18212 г
Фтор, F 18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 22222 г
Хром, Cr 6.55 мкг 50 мкг 13.1% 10.6% 763 г
Цинк, Zn 0.3495 мг 12 мг 2.9% 2.4% 3433 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.38 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.344 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.248 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.379 г ~
Лизин 0.503 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.377 г ~
Заменимые аминокислоты 0.325 г ~
Аланин 0.253 г ~
Аспарагиновая кислота 0.417 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.728 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.119 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.35 г min 16.8 г 2.1% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.325 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.244 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.238 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Соба с курицей и овощами составляет 123,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.4 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 19.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 65.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОБА С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

Соба с курицей и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,6 %, витамином PP - 11,5 %, кобальтом - 41,3 %, хромом - 13,1 %

Чем полезен Соба с курицей и овощами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соба с курицей и овощами, калорийность 123,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соба с курицей и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги