Рецепт КУРИНАЯ ОТБИВНАЯ С СЫРОМ МОЯ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты КУРИНАЯ ОТБИВНАЯ С СЫРОМ МОЯ
| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Сыр Голландский 30% [Ашан] | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "КУРИНАЯ ОТБИВНАЯ С СЫРОМ МОЯ".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.3 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1175 г |
| Белки | 24.4 г | 76 г | 32.1% | 22.4% | 311 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 6.2% | 1120 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3266 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.8 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.6% | 13235 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.4% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 61.58 мг | 500 мг | 12.3% | 8.6% | 812 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.121 мг | 5 мг | 22.4% | 15.6% | 446 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.608 мг | 2 мг | 30.4% | 21.2% | 329 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.75 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.2% | 5926 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.158 мкг | 3 мкг | 5.3% | 3.7% | 1899 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.42 мг | 15 мг | 2.8% | 2% | 3571 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7675 мг | 20 мг | 28.8% | 20.1% | 347 г |
| Ниацин | 8.175 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219 мг | 2500 мг | 8.8% | 6.1% | 1142 г |
| Кальций, Ca | 6 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Магний, Mg | 64.5 мг | 400 мг | 16.1% | 11.2% | 620 г |
| Натрий, Na | 45 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.4% | 2889 г |
| Сера, S | 168.75 мг | 1000 мг | 16.9% | 11.8% | 593 г |
| Фосфор, P | 128.3 мг | 800 мг | 16% | 11.2% | 624 г |
| Хлор, Cl | 57.75 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.7% | 3983 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.05 мг | 18 мг | 5.8% | 4% | 1714 г |
| Йод, I | 4.5 мкг | 150 мкг | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Кобальт, Co | 6.75 мкг | 10 мкг | 67.5% | 47.1% | 148 г |
| Марганец, Mn | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 0.6% | 13333 г |
| Медь, Cu | 60 мкг | 1000 мкг | 6% | 4.2% | 1667 г |
| Молибден, Mo | 8.25 мкг | 70 мкг | 11.8% | 8.2% | 848 г |
| Селен, Se | 17.1 мкг | 55 мкг | 31.1% | 21.7% | 322 г |
| Фтор, F | 97.5 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.7% | 4103 г |
| Хром, Cr | 18.75 мкг | 50 мкг | 37.5% | 26.2% | 267 г |
| Цинк, Zn | 0.975 мг | 12 мг | 8.1% | 5.7% | 1231 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.365 г | ~ | |||
| Валин | 0.975 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.99 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.848 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.485 г | ~ | |||
| Лизин | 1.98 г | ~ | |||
| Метионин | 0.338 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.653 г | ~ | |||
| Треонин | 0.833 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.285 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.795 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.47 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.975 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.455 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.69 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.123 г | ~ | |||
| Пролин | 0.758 г | ~ | |||
| Серин | 0.758 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.675 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.323 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.3 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.533 г | min 16.8 г | 3.2% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.435 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.165 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность КУРИНАЯ ОТБИВНАЯ С СЫРОМ МОЯ составляет 143,3 кКал.
- Порция = 200 гр (286.6 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 143.3 кКал | -% | |
| Белки | 24.4 г | -% | |
| Жиры | 5 г | -% | |
| Углеводы | 0.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 69.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИНАЯ ОТБИВНАЯ С СЫРОМ МОЯ
КУРИНАЯ ОТБИВНАЯ С СЫРОМ МОЯ богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 12,3 %, витамином B5 - 22,4 %, витамином B6 - 30,4 %, витамином PP - 28,8 %, магнием - 16,1 %, фосфором - 16 %, кобальтом - 67,5 %, молибденом - 11,8 %, селеном - 31,1 %, хромом - 37,5 %
Чем полезен КУРИНАЯ ОТБИВНАЯ С СЫРОМ МОЯ
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Минтай жареный
- Салат пекинка + шпинат + редиска
- Кефир 2,5%
- Salame del Norcino
- Чечевичный крем суп
- Греча с курицей
- Отбивные куриные
- Салат с руколлой и страчателлой
- Мармелад Совята
- Мармелад Славянка мишки
- Пирожное Шоколадное
- Блины с яблоками на твороге
- Вареники
- Vista baltajā mērcē
- Йогурт термостатный с клубникой
- Протеин бар батончик (кокос)
- Мороженое
- Запеканка с конфитюром
- Куриные котлеты 260620
- Ролл пшеничный
- Фунчоза заправка сэн сой
- Горчица французская
- Воздушные оладьи
- Соус к цветной капусте
- Основа пиццы
- Котлеки куриные с отрубями
- Куриная грудка с сыром
- Творог мягкий+пищевые волокна 0,2%
- Булочка здобная
- Клубничное желе (зимнее)
- Рыбные котлеты
- Халва арахисово-кокосовая на фруктозе
- Салат с печенью минтая
- Салат зеленый с горошком
- Хлебцы Полоцкие с отрубями
- Домашняя пита
- сыр плавленый паприкаш
- Винегрет
- Мусс молочный с наполнителем маракуйа
- Нутридринк
- Горіхи
- Пиво FeldschlöBchen [Pilsner]
- Мраморная говядина
- Чечевичная похлебка с куриным филе
- Мрамореая говядина для рагу (кости)
- ПЕЧЕНЬ ГОВЯЖЬЯ НА ГРИЛЕ
- Тушёный шпинат с печенью
- Чипсы STIX кетчуп [Lays]
- Заварной с клюквой
- Салат грудка, помидор, яйцо
- Кордон блю
- Плов из гречки
- Мороженое Крэм-Брюле с ЗМЖ 50% [365 дней]
- Tunjevina u sosu od paradajza
- Tunjevina u sosu sa mirođijom
- Козинак ассорти
- Йогурт греческий 3,8%
- Пицца с ветчиной и грибами
- Оладьи на кефире
- Творог с чесноком
- Мука подсолнечная, низкожирная
- Сомун сараевский
- Хлеб Романовский
- Гренки 26.06.20
- Котлеты Сливочные из филе грудки
- Гречка с грибами
- Сыр Тильзитэр 50%
- Картофельные дольки
- Омлет с фасолью стручк и помидор
- Фарш для поз 12.06.2.
- Тыква мускатная
- Тесто для поз 12.06 20
- Сиртаки 55
- Позы
- Корж морковь с яблоком 26.06.20
- Икра из кабачков помидора и баклажана
- Суп пюре тыквенный
- Отруби гречки
- Кофейно-ванильный десерт ДЮ
- Дукка
- Коктейль из банана и жимолости
- Печенье творожно-кокосовое пп с миндалем
- Обезжиренный сыр по Дюкану
- Хлеб «Родной»
- салат из морской капусты
- Рис вареный
- Ванильный рулет
- Подливка с курицей и грибами
- Рагу с кабачками
- Конфеты Славянка "Левушка" с мягкой карамелью
- Джем из клубники
- Вода минеральная «MTABI» нагутская-26
- Апероль Спритц
- Салат с зелёным перцем
- пломбир с черной смородиной
- Сырники 0%
- Рыбка под шубой по Дюкану
- Запеканка творожная с курагой
- Запеканка творожная
- Запеканка мясная
Метки: Как приготовить КУРИНАЯ ОТБИВНАЯ С СЫРОМ МОЯ, калорийность 143,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КУРИНАЯ ОТБИВНАЯ С СЫРОМ МОЯ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Курица запеченая с картофелем, луком и помидором
81.5
11.2
1.1
6.9
12
Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла
37.2
1.6
0.3
6.8
0
Нерка запечённая с овощами
108.3
11.3
4.7
5
18
Лучшие рационы
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
2024-11-16
Калорийность: 1022 кКал
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Интересные блоги
