Рецепт Хлеб из ц/з муки на йогурте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб из ц/з муки на йогурте

Йогурт Натуральный 1,5% [Danone] 150 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая Органическая [Natura Bio] 200 г
Яйцо куриное 65 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Семена льна 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб из ц/з муки на йогурте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.5 ккал 1684 ккал 12.6% 6% 796 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 5.5% 864 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 4.2% 1143 г
Углеводы 32.3 г 219 г 14.7% 7% 678 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.8% 1667 г
Вода 50.5 г 2273 г 2.2% 1% 4501 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38 мкг 900 мкг 4.2% 2% 2368 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 29.258 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 2.6% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 1.9% 2500 г
Витамин В4, холин 40.2 мг 500 мг 8% 3.8% 1244 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 2.2% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1% 4762 г
Витамин В9, фолаты 4.933 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8109 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 1.2% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.321 мкг 10 мкг 3.2% 1.5% 3115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 0.3% 14706 г
гамма Токоферол 0.897 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 2.951 мкг 50 мкг 5.9% 2.8% 1694 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.6643 мг 20 мг 3.3% 1.6% 3011 г
Ниацин 0.028 мг ~
Бетаин 0.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.31 мг 2500 мг 2.3% 1.1% 4362 г
Кальций, Ca 89.65 мг 1000 мг 9% 4.3% 1115 г
Магний, Mg 19.92 мг 400 мг 5% 2.4% 2008 г
Натрий, Na 574.97 мг 1300 мг 44.2% 20.9% 226 г
Сера, S 35.95 мг 1000 мг 3.6% 1.7% 2782 г
Фосфор, P 82.4 мг 800 мг 10.3% 4.9% 971 г
Хлор, Cl 693.46 мг 2300 мг 30.2% 14.3% 332 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.779 мг 18 мг 4.3% 2% 2311 г
Йод, I 2.92 мкг 150 мкг 1.9% 0.9% 5137 г
Кобальт, Co 1.629 мкг 10 мкг 16.3% 7.7% 614 г
Марганец, Mn 0.1187 мг 2 мг 5.9% 2.8% 1685 г
Медь, Cu 70.11 мкг 1000 мкг 7% 3.3% 1426 г
Молибден, Mo 2.112 мкг 70 мкг 3% 1.4% 3314 г
Селен, Se 5.629 мкг 55 мкг 10.2% 4.8% 977 г
Фтор, F 8.06 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 49628 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8621 г
Цинк, Zn 0.364 мг 12 мг 3% 1.4% 3297 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.272 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.44 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 47.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.26 мг max 300 мг
Кампестерол 2.022 мг ~
Стигмастерол 0.494 мг ~
бета Ситостерол 4.045 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.397 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.064 г min 16.8 г 6.3% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.928 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.475 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.426 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Хлеб из ц/з муки на йогурте составляет 211,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 211.5 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 32.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 50.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ИЗ Ц/З МУКИ НА ЙОГУРТЕ

Хлеб из ц/з муки на йогурте богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 30,2 %, кобальтом - 16,3 %

Чем полезен Хлеб из ц/з муки на йогурте

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб из ц/з муки на йогурте, калорийность 211,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб из ц/з муки на йогурте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы