Рецепт 17.06 оладьи кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 17.06 оладьи кабачковые

Кабачок 211 г
Яйцо куриное 110 г
Рисовая мука, белая 30 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "17.06 оладьи кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1403 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 6.3% 1333 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 8.3% 1000 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 4.3% 1938 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.8% 2222 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 2.8% 2999 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.9 мкг 900 мкг 11% 9.2% 910 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.8% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 8.6% 973 г
Витамин В4, холин 99.3 мг 500 мг 19.9% 16.6% 504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.629 мг 5 мг 12.6% 10.5% 795 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 7.2% 1163 г
Витамин В9, фолаты 12.813 мкг 400 мкг 3.2% 2.7% 3122 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 5.3% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 10.55 мг 90 мг 11.7% 9.8% 853 г
Витамин D, кальциферол 0.807 мкг 10 мкг 8.1% 6.8% 1239 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.741 мг 15 мг 4.9% 4.1% 2024 г
Витамин Н, биотин 7.688 мкг 50 мкг 15.4% 12.8% 650 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.3% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.0713 мг 20 мг 10.4% 8.7% 966 г
Ниацин 0.492 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.33 мг 2500 мг 9.1% 7.6% 1105 г
Кальций, Ca 31.72 мг 1000 мг 3.2% 2.7% 3153 г
Кремний, Si 21.1 мг 30 мг 70.3% 58.6% 142 г
Магний, Mg 14.23 мг 400 мг 3.6% 3% 2811 г
Натрий, Na 50.54 мг 1300 мг 3.9% 3.3% 2572 г
Сера, S 70.48 мг 1000 мг 7% 5.8% 1419 г
Фосфор, P 88.7 мг 800 мг 11.1% 9.3% 902 г
Хлор, Cl 57.2 мг 2300 мг 2.5% 2.1% 4021 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.7 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 4.36 мкг ~
Железо, Fe 1.233 мг 18 мг 6.9% 5.8% 1460 г
Йод, I 7.35 мкг 150 мкг 4.9% 4.1% 2041 г
Кобальт, Co 4.44 мкг 10 мкг 44.4% 37% 225 г
Марганец, Mn 0.2108 мг 2 мг 10.5% 8.8% 949 г
Медь, Cu 75.79 мкг 1000 мкг 7.6% 6.3% 1319 г
Молибден, Mo 4.029 мкг 70 мкг 5.8% 4.8% 1737 г
Никель, Ni 0.774 мкг ~
Рубидий, Rb 15.6 мкг ~
Селен, Se 12.907 мкг 55 мкг 23.5% 19.6% 426 г
Фтор, F 23.26 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17197 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 3.5% 2381 г
Цинк, Zn 0.6628 мг 12 мг 5.5% 4.6% 1811 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.341 г ~
Валин 0.317 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.244 г ~
Лейцин 0.445 г ~
Лизин 0.351 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.264 г ~
Треонин 0.245 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.27 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.414 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.294 г ~
Аспарагиновая кислота 0.506 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 0.759 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.372 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 23.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 209 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.848 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.366 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.105 г min 16.8 г 12.5% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.78 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.15 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность 17.06 оладьи кабачковые составляет 120 кКал.

  • Порция = 100 гр (120 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 75.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 17.06 ОЛАДЬИ КАБАЧКОВЫЕ

17.06 оладьи кабачковые богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, холином - 19,9 %, витамином B5 - 12,6 %, витамином C - 11,7 %, витамином H - 15,4 %, кремнием - 70,3 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 44,4 %, селеном - 23,5 %

Чем полезен 17.06 оладьи кабачковые

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 17.06 оладьи кабачковые, калорийность 120 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 17.06 оладьи кабачковые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы