Рецепт Салат утренний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат утренний

Огурец грунтовый 100 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Укроп 10 г
Сыр бри, м.д.ж. 54% в сух. в-ве 50 г
Майонез Лёгкий 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат утренний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.2 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2181 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 6.5% 2000 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 13.2% 982 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.8% 7300 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.9% 3333 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.8% 2739 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.4 мкг 900 мкг 10.2% 13.2% 985 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.389 мг 5 мг 7.8% 10.1% 1285 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 7.9% 1651 г
Витамин В4, холин 4.62 мг 500 мг 0.9% 1.2% 10823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 5.1% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 3.5% 3774 г
Витамин В9, фолаты 12.062 мкг 400 мкг 3% 3.9% 3316 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 11% 1181 г
Витамин C, аскорбиновая 15.38 мг 90 мг 17.1% 22.2% 585 г
Витамин D, кальциферол 0.077 мкг 10 мкг 0.8% 1% 12987 г
Витамин D3, холекальциферол 0.077 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 1% 12500 г
Витамин Н, биотин 0.289 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 17301 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 11.9% 1091 г
Витамин РР, НЭ 0.4246 мг 20 мг 2.1% 2.7% 4710 г
Ниацин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.23 мг 2500 мг 7.6% 9.8% 1321 г
Кальций, Ca 45.94 мг 1000 мг 4.6% 6% 2177 г
Кремний, Si 19.126 мг 30 мг 63.8% 82.6% 157 г
Магний, Mg 9.54 мг 400 мг 2.4% 3.1% 4193 г
Натрий, Na 107.48 мг 1300 мг 8.3% 10.8% 1210 г
Сера, S 40.53 мг 1000 мг 4.1% 5.3% 2467 г
Фосфор, P 60.9 мг 800 мг 7.6% 9.8% 1314 г
Хлор, Cl 35.53 мг 2300 мг 1.5% 1.9% 6473 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.2 мкг ~
Бор, B 53.7 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.542 мг 18 мг 3% 3.9% 3321 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 1.7% 7813 г
Кобальт, Co 3.182 мкг 10 мкг 31.8% 41.2% 314 г
Литий, Li 13.446 мкг ~
Марганец, Mn 0.1641 мг 2 мг 8.2% 10.6% 1219 г
Медь, Cu 88.95 мкг 1000 мкг 8.9% 11.5% 1124 г
Молибден, Mo 3.594 мкг 70 мкг 5.1% 6.6% 1948 г
Никель, Ni 6.178 мкг ~
Рубидий, Rb 70.9 мкг ~
Селен, Se 2.591 мкг 55 мкг 4.7% 6.1% 2123 г
Стронций, Sr 2.46 мкг ~
Фтор, F 15.01 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26649 г
Хром, Cr 4.78 мкг 50 мкг 9.6% 12.4% 1046 г
Цинк, Zn 0.5526 мг 12 мг 4.6% 6% 2172 г
Цирконий, Zr 2.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.306 г ~
Лизин 0.293 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.718 г ~
Пролин 0.384 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.087 г ~
6:0 Капроновая 0.05 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.104 г ~
12:0 Лауриновая 0.078 г ~
14:0 Миристиновая 0.472 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.269 г ~
18:0 Стеариновая 0.443 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.233 г min 16.8 г 7.3% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.155 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.127 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Салат утренний составляет 77,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.2 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ УТРЕННИЙ

Салат утренний богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,1 %, кремнием - 63,8 %, кобальтом - 31,8 %

Чем полезен Салат утренний

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат утренний, калорийность 77,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат утренний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги