Рецепт Кабачки Лодочка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки Лодочка

Кабачок (Запекание) 480 г
Кабачок (Жарка) 216 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 520 г
Подсолнечное масло 28 г
Лук репчатый (Жарка) 84 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 92 г
Сметана 15% 100 г
Сырок плавленный 45% 90 г
Укроп (Запекание) 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки Лодочка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.6 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1496 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 13.3% 667 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 9.1% 982 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.6% 5615 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4% 2222 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3% 2960 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.7 мкг 900 мкг 2% 1.8% 5085 г
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 1.7% 5263 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.2% 4000 г
Витамин В4, холин 20.89 мг 500 мг 4.2% 3.7% 2393 г
Витамин В5, пантотеновая 0.627 мг 5 мг 12.5% 11.1% 797 г
Витамин В6, пиридоксин 0.304 мг 2 мг 15.2% 13.5% 658 г
Витамин В9, фолаты 5.137 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7787 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 2.6% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 5.33 мг 90 мг 5.9% 5.2% 1689 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.261 мг 15 мг 8.4% 7.5% 1190 г
Витамин Н, биотин 0.293 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17065 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.7% 3333 г
Витамин РР, НЭ 3.3548 мг 20 мг 16.8% 14.9% 596 г
Ниацин 4.502 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.08 мг 2500 мг 10.4% 9.2% 965 г
Кальций, Ca 15.79 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6333 г
Кремний, Si 16.675 мг 30 мг 55.6% 49.4% 180 г
Магний, Mg 36.99 мг 400 мг 9.2% 8.2% 1081 г
Натрий, Na 23.44 мг 1300 мг 1.8% 1.6% 5546 г
Сера, S 99.59 мг 1000 мг 10% 8.9% 1004 г
Фосфор, P 72.5 мг 800 мг 9.1% 8.1% 1103 г
Хлор, Cl 32.53 мг 2300 мг 1.4% 1.2% 7070 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.5 мкг ~
Бор, B 25.6 мкг ~
Ванадий, V 3.43 мкг ~
Железо, Fe 0.853 мг 18 мг 4.7% 4.2% 2110 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12097 г
Кобальт, Co 4.852 мкг 10 мкг 48.5% 43.1% 206 г
Литий, Li 2.018 мкг ~
Марганец, Mn 0.0974 мг 2 мг 4.9% 4.4% 2053 г
Медь, Cu 72.55 мкг 1000 мкг 7.3% 6.5% 1378 г
Молибден, Mo 5.681 мкг 70 мкг 8.1% 7.2% 1232 г
Никель, Ni 1.647 мкг ~
Рубидий, Rb 40 мкг ~
Селен, Se 7.84 мкг 55 мкг 14.3% 12.7% 702 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Фтор, F 49.82 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8029 г
Хром, Cr 9.7 мкг 50 мкг 19.4% 17.2% 515 г
Цинк, Zn 0.7478 мг 12 мг 6.2% 5.5% 1605 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.837 г ~
Валин 0.591 г ~
Гистидин* 0.599 г ~
Изолейцин 0.515 г ~
Лейцин 0.901 г ~
Лизин 1.201 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.396 г ~
Треонин 0.506 г ~
Триптофан 0.174 г ~
Фенилаланин 0.484 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.894 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.594 г ~
Аспарагиновая кислота 0.885 г ~
Гидроксипролин 0.095 г ~
Глицин 0.42 г ~
Глутаминовая кислота 1.299 г ~
Пролин 0.46 г ~
Серин 0.46 г ~
Тирозин 0.41 г ~
Цистеин 0.196 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 28.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.882 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.333 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.713 г min 16.8 г 4.2% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.841 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.628 г от 11.2 до 20.6 г 14.5% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.546 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Кабачки Лодочка составляет 112,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.6 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЛОДОЧКА

Кабачки Лодочка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,5 %, витамином B6 - 15,2 %, витамином PP - 16,8 %, кремнием - 55,6 %, кобальтом - 48,5 %, селеном - 14,3 %, хромом - 19,4 %

Чем полезен Кабачки Лодочка

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки Лодочка, калорийность 112,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки Лодочка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги