Рецепт Сало кручение с черемшой (моё). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сало кручение с черемшой (моё)

Черемша 1452 г
Сало по-Домашнему Соленое [Фабрика Качества] 1400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сало кручение с черемшой (моё)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 341.8 ккал 1684 ккал 20.3% 5.9% 493 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2% 1490 г
Жиры 34.4 г 56 г 61.4% 18% 163 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.4% 7065 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.7% 4000 г
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 0.7% 4052 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 356.4 мкг 900 мкг 39.6% 11.6% 253 г
бета Каротин 2.138 мг 5 мг 42.8% 12.5% 234 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 1.1% 2727 г
Витамин В4, холин 3.31 мг 500 мг 0.7% 0.2% 15106 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 0.5% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 1.7% 1709 г
Витамин В9, фолаты 20.365 мкг 400 мкг 5.1% 1.5% 1964 г
Витамин C, аскорбиновая 50.91 мг 90 мг 56.6% 16.6% 177 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.346 мг 15 мг 2.3% 0.7% 4335 г
Витамин Н, биотин 4.327 мкг 50 мкг 8.7% 2.5% 1156 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 2.7% 1091 г
Витамин РР, НЭ 0.2393 мг 20 мг 1.2% 0.4% 8358 г
Ниацин 0.239 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.01 мг 2500 мг 6.7% 2% 1488 г
Кальций, Ca 61.09 мг 1000 мг 6.1% 1.8% 1637 г
Кремний, Si 2.036 мг 30 мг 6.8% 2% 1473 г
Магний, Mg 10.69 мг 400 мг 2.7% 0.8% 3742 г
Натрий, Na 20.87 мг 1300 мг 1.6% 0.5% 6229 г
Сера, S 37.57 мг 1000 мг 3.8% 1.1% 2662 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 1.1% 2623 г
Хлор, Cl 12.73 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 18068 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164.4 мкг ~
Бор, B 15.9 мкг ~
Ванадий, V 8.91 мкг ~
Железо, Fe 0.137 мг 18 мг 0.8% 0.2% 13139 г
Йод, I 4.73 мкг 150 мкг 3.2% 0.9% 3171 г
Кобальт, Co 1.986 мкг 10 мкг 19.9% 5.8% 504 г
Литий, Li 0.458 мкг ~
Марганец, Mn 0.0509 мг 2 мг 2.5% 0.7% 3929 г
Медь, Cu 30.55 мкг 1000 мкг 3.1% 0.9% 3273 г
Молибден, Mo 0.916 мкг 70 мкг 1.3% 0.4% 7642 г
Никель, Ni 1.273 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 0.458 мкг 55 мкг 0.8% 0.2% 12009 г
Стронций, Sr 5.09 мкг ~
Фтор, F 15.27 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26195 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 0.4% 6579 г
Цинк, Zn 0.1069 мг 12 мг 0.9% 0.3% 11225 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~

Энергетическая ценность Сало кручение с черемшой (моё) составляет 341,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 341.8 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 34.4 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 56.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛО КРУЧЕНИЕ С ЧЕРЕМШОЙ (МОЁ)

Сало кручение с черемшой (моё) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,6 %, бэта-каротином - 42,8 %, витамином C - 56,6 %, кобальтом - 19,9 %

Чем полезен Сало кручение с черемшой (моё)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сало кручение с черемшой (моё), калорийность 341,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сало кручение с черемшой (моё), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы