Рецепт Феттучини макароны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Феттучини макароны

Яйцо куриное 224 г
Пшеничная мука, высшего сорта 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Феттучини макароны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270.5 кКал 1684 кКал 16.1% 6% 623 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 5.6% 661 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 3.3% 1120 г
Углеводы 45.1 г 219 г 20.6% 7.6% 486 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.1% 909 г
Вода 35.6 г 2273 г 1.6% 0.6% 6385 г
Зола 0.679 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.3 мкг 900 мкг 10.4% 3.8% 965 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 3.3% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 3.8% 978 г
Витамин В4, холин 123.44 мг 500 мг 24.7% 9.1% 405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.659 мг 5 мг 13.2% 4.9% 759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 3% 1258 г
Витамин В9, фолаты 19.885 мкг 400 мкг 5% 1.8% 2012 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 2.3% 1604 г
Витамин D, кальциферол 0.79 мкг 10 мкг 7.9% 2.9% 1266 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.177 мг 15 мг 7.8% 2.9% 1274 г
Витамин Н, биотин 8.533 мкг 50 мкг 17.1% 6.3% 586 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.2154 мг 20 мг 16.1% 6% 622 г
Ниацин 0.837 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.46 мг 2500 мг 5.1% 1.9% 1946 г
Кальций, Ca 31.28 мг 1000 мг 3.1% 1.1% 3197 г
Кремний, Si 2.564 мг 30 мг 8.5% 3.1% 1170 г
Магний, Mg 14.56 мг 400 мг 3.6% 1.3% 2747 г
Натрий, Na 50.03 мг 1300 мг 3.8% 1.4% 2598 г
Сера, S 108.05 мг 1000 мг 10.8% 4% 925 г
Фосфор, P 124.1 мг 800 мг 15.5% 5.7% 645 г
Хлор, Cl 68.82 мг 2300 мг 3% 1.1% 3342 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 673.1 мкг ~
Бор, B 23.7 мкг ~
Ванадий, V 57.69 мкг ~
Железо, Fe 1.667 мг 18 мг 9.3% 3.4% 1080 г
Йод, I 8.14 мкг 150 мкг 5.4% 2% 1843 г
Кобальт, Co 4.615 мкг 10 мкг 46.2% 17.1% 217 г
Марганец, Mn 0.3758 мг 2 мг 18.8% 7% 532 г
Медь, Cu 93.9 мкг 1000 мкг 9.4% 3.5% 1065 г
Молибден, Mo 10.167 мкг 70 мкг 14.5% 5.4% 689 г
Никель, Ni 1.41 мкг ~
Олово, Sn 3.33 мкг ~
Селен, Se 14.867 мкг 55 мкг 27% 10% 370 г
Титан, Ti 7.05 мкг ~
Фтор, F 33.85 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11817 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 2.1% 1754 г
Цинк, Zn 0.8472 мг 12 мг 7.1% 2.6% 1416 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 43.526 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.284 г ~
Валин 0.276 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.215 г ~
Лейцин 0.388 г ~
Лизин 0.323 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.258 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.406 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.442 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.635 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.334 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 204.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.736 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.316 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.784 г min 16.8 г 10.6% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.468 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.452 г от 11.2 до 20.6 г 4% 1.5%
18:2 Линолевая 0.395 г ~
18:3 Линоленовая 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая 0.036 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 7.1%

Энергетическая ценность Феттучини макароны составляет 270,5 кКал.

  • Порция = 156 гр (422 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 270.5 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 45.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 35.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФЕТТУЧИНИ МАКАРОНЫ

Феттучини макароны богат такими витаминами и минералами, как: холином - 24,7 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином H - 17,1 %, витамином PP - 16,1 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 46,2 %, марганцем - 18,8 %, молибденом - 14,5 %, селеном - 27 %

Чем полезен Феттучини макароны

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Феттучини макароны, калорийность 270,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Феттучини макароны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги