Рецепт Пирожки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки

Дрожжевой экстракт	12 г
Сахар песок	30 г
Пшеничная мука, высшего сорта	360 г
Щавель	300 г
Сахар песок	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	225.6 ккал	1684 ккал	13.4%	5.9%	746 г
Белки	5.8 г	76 г	7.6%	3.4%	1310 г
Жиры	0.7 г	56 г	1.3%	0.6%	8000 г
Углеводы	48.8 г	219 г	22.3%	9.9%	449 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	4.7%	952 г
Вода	41.3 г	2273 г	1.8%	0.8%	5504 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	156 мкг	900 мкг	17.3%	7.7%	577 г
бета Каротин	0.935 мг	5 мг	18.7%	8.3%	535 г
Витамин В1, тиамин	0.497 мг	1.5 мг	33.1%	14.7%	302 г
Витамин В2, рибофлавин	0.317 мг	1.8 мг	17.6%	7.8%	568 г
Витамин В4, холин	30.56 мг	500 мг	6.1%	2.7%	1636 г
Витамин В5, пантотеновая	0.219 мг	5 мг	4.4%	2%	2283 г
Витамин В6, пиридоксин	0.122 мг	2 мг	6.1%	2.7%	1639 г
Витамин В9, фолаты	105.022 мкг	400 мкг	26.3%	11.7%	381 г
Витамин В12, кобаламин	0.007 мкг	3 мкг	0.2%	0.1%	42857 г
Витамин C, аскорбиновая	16.08 мг	90 мг	17.9%	7.9%	560 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.421 мг	15 мг	9.5%	4.2%	1056 г
Витамин Н, биотин	1.721 мкг	50 мкг	3.4%	1.5%	2905 г
Витамин К, филлохинон	17 мкг	120 мкг	14.2%	6.3%	706 г
Витамин РР, НЭ	3.4788 мг	20 мг	17.4%	7.7%	575 г
Ниацин	0.651 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	273.7 мг	2500 мг	10.9%	4.8%	913 г
Кальций, Ca	27.15 мг	1000 мг	2.7%	1.2%	3683 г
Кремний, Si	2.17 мг	30 мг	7.2%	3.2%	1382 г
Магний, Mg	41.67 мг	400 мг	10.4%	4.6%	960 г
Натрий, Na	57.69 мг	1300 мг	4.4%	2%	2253 г
Сера, S	42.48 мг	1000 мг	4.2%	1.9%	2354 г
Фосфор, P	73.8 мг	800 мг	9.2%	4.1%	1084 г
Хлор, Cl	35.16 мг	2300 мг	1.5%	0.7%	6542 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	509 мкг	~
Бор, B	31.2 мкг	~
Ванадий, V	44.85 мкг	~
Железо, Fe	1.396 мг	18 мг	7.8%	3.5%	1289 г
Йод, I	3.67 мкг	150 мкг	2.4%	1.1%	4087 г
Кобальт, Co	1.354 мкг	10 мкг	13.5%	6%	739 г
Литий, Li	3.067 мкг	~
Марганец, Mn	0.3903 мг	2 мг	19.5%	8.6%	512 г
Медь, Cu	97.56 мкг	1000 мкг	9.8%	4.3%	1025 г
Молибден, Mo	7.519 мкг	70 мкг	10.7%	4.7%	931 г
Никель, Ni	10.339 мкг	~
Олово, Sn	2.33 мкг	~
Рубидий, Rb	3.2 мкг	~
Селен, Se	3.443 мкг	55 мкг	6.3%	2.8%	1597 г
Стронций, Sr	3.74 мкг	~
Титан, Ti	4.94 мкг	~
Фтор, F	36.06 мкг	4000 мкг	0.9%	0.4%	11093 г
Хром, Cr	1.62 мкг	50 мкг	3.2%	1.4%	3086 г
Цинк, Zn	0.4517 мг	12 мг	3.8%	1.7%	2657 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	30.516 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	17.7 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	1.9%
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Пирожки составляет 225,6 кКал.

Порция = 80 гр (180.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	225.6 кКал	-%
	Белки	5.8 г	-%
	Жиры	0.7 г	-%
	Углеводы	48.8 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	41.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ

Пирожки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, бэта-каротином - 18,7 %, витамином B1 - 33,1 %, витамином B2 - 17,6 %, витамином B9 - 26,3 %, витамином C - 17,9 %, витамином K - 14,2 %, витамином PP - 17,4 %, кобальтом - 13,5 %, марганцем - 19,5 %

Чем полезен Пирожки

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирожки, калорийность 225,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат овощной с сыром и яйцом

Хариус м/с с луком и маслом

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе