Рецепт Ц/з хлеб с моцареллой, шпинатом и помидоркой черри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ц/з хлеб с моцареллой, шпинатом и помидоркой черри

хлеб гречневый с ц/з мукой 10 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 3 г
Шпинат 5 г
Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 10 г
Помидор (томат), парниковый 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ц/з хлеб с моцареллой, шпинатом и помидоркой черри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.7 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1172 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 6.1% 1134 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 13.2% 528 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.1% 3318 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2.1% 3299 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194.8 мкг 900 мкг 21.6% 15% 462 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.715 мг 5 мг 14.3% 10% 699 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.3% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 4.7% 1500 г
Витамин В4, холин 18.68 мг 500 мг 3.7% 2.6% 2677 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 2.3% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.3% 3077 г
Витамин В9, фолаты 16.042 мкг 400 мкг 4% 2.8% 2493 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 3.5% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 14.06 мг 90 мг 15.6% 10.9% 640 г
Витамин D, кальциферол 0.198 мкг 10 мкг 2% 1.4% 5051 г
Витамин D3, холекальциферол 0.104 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.846 мг 15 мг 5.6% 3.9% 1773 г
Витамин Н, биотин 0.417 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 11990 г
Витамин К, филлохинон 54.6 мкг 120 мкг 45.5% 31.7% 220 г
Витамин РР, НЭ 0.7821 мг 20 мг 3.9% 2.7% 2557 г
Ниацин 0.635 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.27 мг 2500 мг 10% 7% 1003 г
Кальций, Ca 141.79 мг 1000 мг 14.2% 9.9% 705 г
Кремний, Si 8.979 мг 30 мг 29.9% 20.8% 334 г
Магний, Mg 24.79 мг 400 мг 6.2% 4.3% 1614 г
Натрий, Na 240.44 мг 1300 мг 18.5% 12.9% 541 г
Сера, S 64.96 мг 1000 мг 6.5% 4.5% 1539 г
Фосфор, P 150.7 мг 800 мг 18.8% 13.1% 531 г
Хлор, Cl 169.95 мг 2300 мг 7.4% 5.1% 1353 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.1 мкг ~
Бор, B 60.5 мкг ~
Ванадий, V 9.99 мкг ~
Железо, Fe 2.607 мг 18 мг 14.5% 10.1% 690 г
Йод, I 3.16 мкг 150 мкг 2.1% 1.5% 4747 г
Кобальт, Co 3.083 мкг 10 мкг 30.8% 21.4% 324 г
Литий, Li 12.156 мкг ~
Марганец, Mn 0.3581 мг 2 мг 17.9% 12.5% 559 г
Медь, Cu 90.05 мкг 1000 мкг 9% 6.3% 1110 г
Молибден, Mo 5.604 мкг 70 мкг 8% 5.6% 1249 г
Никель, Ni 5.563 мкг ~
Рубидий, Rb 65.7 мкг ~
Селен, Se 4.833 мкг 55 мкг 8.8% 6.1% 1138 г
Стронций, Sr 6.98 мкг ~
Фтор, F 18.15 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 22039 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 4.2% 1667 г
Цинк, Zn 0.8802 мг 12 мг 7.3% 5.1% 1363 г
Цирконий, Zr 2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.573 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.297 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.458 г ~
Лизин 0.475 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.352 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 1.092 г ~
Пролин 0.475 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.272 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.41 г ~
6:0 Капроновая 0.089 г ~
8:0 Каприловая 0.087 г ~
10:0 Каприновая 0.204 г ~
12:0 Лауриновая 0.204 г ~
14:0 Миристиновая 1.048 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.099 г ~
18:0 Стеариновая 1.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.138 г min 16.8 г 18.7% 13%
14:1 Миристолеиновая 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.35 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.655 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.318 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.17 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Ц/з хлеб с моцареллой, шпинатом и помидоркой черри составляет 143,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.7 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 68.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства Ц/З ХЛЕБ С МОЦАРЕЛЛОЙ, ШПИНАТОМ И ПОМИДОРКОЙ ЧЕРРИ

Ц/з хлеб с моцареллой, шпинатом и помидоркой черри богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,6 %, бэта-каротином - 14,3 %, витамином C - 15,6 %, витамином K - 45,5 %, кальцием - 14,2 %, кремнием - 29,9 %, фосфором - 18,8 %, железом - 14,5 %, кобальтом - 30,8 %, марганцем - 17,9 %

Чем полезен Ц/з хлеб с моцареллой, шпинатом и помидоркой черри

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ц/з хлеб с моцареллой, шпинатом и помидоркой черри, калорийность 143,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ц/з хлеб с моцареллой, шпинатом и помидоркой черри, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги