Рецепт Макароны с мясом и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с мясом и овощами

Говядина сортовая, разделанная, нарезаная кусками, мясо постное, приготовленная	450 г
Лук репчатый (Тушение)	460 г
Морковь (Тушение)	460 г
Цветная капуста (Тушение)	440 г
Макароны отварные, по 1-302	900 г
Подсолнечное масло	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с мясом и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	94 ккал	1684 ккал	5.6%	6%	1791 г
Белки	7.5 г	76 г	9.9%	10.5%	1013 г
Жиры	2.3 г	56 г	4.1%	4.4%	2435 г
Углеводы	10.4 г	219 г	4.7%	5%	2106 г
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	9%	1176 г
Вода	72.2 г	2273 г	3.2%	3.4%	3148 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	341.8 мкг	900 мкг	38%	40.4%	263 г
бета Каротин	2.049 мг	5 мг	41%	43.6%	244 г
Витамин В1, тиамин	0.054 мг	1.5 мг	3.6%	3.8%	2778 г
Витамин В2, рибофлавин	0.084 мг	1.8 мг	4.7%	5%	2143 г
Витамин В4, холин	25.22 мг	500 мг	5%	5.3%	1983 г
Витамин В5, пантотеновая	0.273 мг	5 мг	5.5%	5.9%	1832 г
Витамин В6, пиридоксин	0.153 мг	2 мг	7.7%	8.2%	1307 г
Витамин В9, фолаты	3.756 мкг	400 мкг	0.9%	1%	10650 г
Витамин В12, кобаламин	0.538 мкг	3 мкг	17.9%	19%	558 г
Витамин C, аскорбиновая	4.97 мг	90 мг	5.5%	5.9%	1811 г
Витамин D, кальциферол	0.018 мкг	10 мкг	0.2%	0.2%	55556 г
Витамин D3, холекальциферол	0.018 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.699 мг	15 мг	4.7%	5%	2146 г
Витамин Н, биотин	0.48 мкг	50 мкг	1%	1.1%	10417 г
Витамин К, филлохинон	5.1 мкг	120 мкг	4.3%	4.6%	2353 г
Витамин РР, НЭ	1.7669 мг	20 мг	8.8%	9.4%	1132 г
Ниацин	0.41 мг	~
Бетаин	2.081 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	164.2 мг	2500 мг	6.6%	7%	1523 г
Кальций, Ca	19.35 мг	1000 мг	1.9%	2%	5168 г
Кремний, Si	8.422 мг	30 мг	28.1%	29.9%	356 г
Магний, Mg	17 мг	400 мг	4.3%	4.6%	2353 г
Натрий, Na	80.93 мг	1300 мг	6.2%	6.6%	1606 г
Сера, S	68.75 мг	1000 мг	6.9%	7.3%	1455 г
Фосфор, P	78 мг	800 мг	9.8%	10.4%	1026 г
Хлор, Cl	15.17 мг	2300 мг	0.7%	0.7%	15162 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	209.3 мкг	~
Бор, B	144.9 мкг	~
Ванадий, V	16.34 мкг	~
Железо, Fe	1.197 мг	18 мг	6.7%	7.1%	1504 г
Йод, I	1.2 мкг	150 мкг	0.8%	0.9%	12500 г
Кобальт, Co	1.129 мкг	10 мкг	11.3%	12%	886 г
Литий, Li	0.99 мкг	~
Марганец, Mn	0.0984 мг	2 мг	4.9%	5.2%	2033 г
Медь, Cu	51.65 мкг	1000 мкг	5.2%	5.5%	1936 г
Молибден, Mo	4.563 мкг	70 мкг	6.5%	6.9%	1534 г
Никель, Ni	2.882 мкг	~
Рубидий, Rb	82.4 мкг	~
Селен, Se	6.129 мкг	55 мкг	11.1%	11.8%	897 г
Стронций, Sr	1.44 мкг	~
Фтор, F	14.35 мкг	4000 мкг	0.4%	0.4%	27875 г
Хром, Cr	1 мкг	50 мкг	2%	2.1%	5000 г
Цинк, Zn	1.4809 мг	12 мг	12.3%	13.1%	810 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.016 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	1.8 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.11 г	~
Аргинин*	0.422 г	~
Валин	0.293 г	~
Гистидин*	0.209 г	~
Изолейцин	0.278 г	~
Лейцин	0.503 г	~
Лизин	0.552 г	~
Метионин	0.16 г	~
Метионин + Цистеин	0.007 г	~
Треонин	0.273 г	~
Триптофан	0.064 г	~
Фенилаланин	0.242 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.022 г	~
Заменимые аминокислоты	0.231 г	~
Аланин	0.363 г	~
Аспарагиновая кислота	0.584 г	~
Гидроксипролин	0.034 г	~
Глицин	0.286 г	~
Глутаминовая кислота	1.008 г	~
Пролин	0.261 г	~
Серин	0.243 г	~
Тирозин	0.215 г	~
Цистеин	0.067 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	15.96 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.945 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.032 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.325 г	~
17:0 Маргариновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.192 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.761 г	min 16.8 г	4.5%	4.8%
14:1 Миристолеиновая	0.004 г	~
15:1 Пентадеценовая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.04 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.704 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.334 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.59 г	от 11.2 до 20.6 г	5.3%	5.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.533 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.041 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
Трансжиры	0.047 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.045 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.044 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~
18:2 транс, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Макароны с мясом и овощами составляет 94 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	94 кКал	-%
	Белки	7.5 г	-%
	Жиры	2.3 г	-%
	Углеводы	10.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	72.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С МЯСОМ И ОВОЩАМИ

Макароны с мясом и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38 %, бэта-каротином - 41 %, витамином B12 - 17,9 %, кремнием - 28,1 %, кобальтом - 11,3 %, селеном - 11,1 %, цинком - 12,3 %

Чем полезен Макароны с мясом и овощами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Макароны с мясом и овощами, калорийность 94 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с мясом и овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Курица, тушёная с соевым соусом, чесноком и имбирем

Автор Genia (-4,9 кг, осталось 28.7)

Автор Mandarinka Masha

Лучшие рационы

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Марина

2024-11-12

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-06

Калорийность: 1280 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе