Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами

Рис Басмати [Мистраль] 220 г
Кукуруза Замороженная [ARO] 100 г
Зелёный горошек замороженный 100 г
Морковь 150 г
Лук Красный [Пятерочка] 100 г
Оливковое масло 30 г
Базилик, сушеный 5 г
Тмин [Сырье и приправы] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 891 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 3.2% 1652 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 4.4% 1191 г
Углеводы 33.8 г 219 г 15.4% 8.1% 648 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.1% 2500 г
Вода 45.5 г 2273 г 2% 1.1% 4996 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 422.8 мкг 900 мкг 47% 24.9% 213 г
альфа Каротин 0.796 мкг ~
бета Каротин 2.538 мг 5 мг 50.8% 26.9% 197 г
бета Криптоксантин 0.169 мкг ~
Ликопин 2.768 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.099 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.5% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.7% 7826 г
Витамин В4, холин 2.26 мг 500 мг 0.5% 0.3% 22124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1% 5405 г
Витамин В9, фолаты 4.085 мкг 400 мкг 1% 0.5% 9792 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 0.6% 8491 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.671 мг 15 мг 4.5% 2.4% 2235 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.127 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 39370 г
Витамин К, филлохинон 17.4 мкг 120 мкг 14.5% 7.7% 690 г
Витамин РР, НЭ 0.2669 мг 20 мг 1.3% 0.7% 7493 г
Ниацин 0.211 мг ~
Бетаин 0.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.82 мг 2500 мг 2.4% 1.3% 4110 г
Кальций, Ca 21.52 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4647 г
Кремний, Si 5.282 мг 30 мг 17.6% 9.3% 568 г
Магний, Mg 13.04 мг 400 мг 3.3% 1.7% 3067 г
Натрий, Na 5.06 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 25692 г
Сера, S 2.89 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 34602 г
Фосфор, P 13.6 мг 800 мг 1.7% 0.9% 5882 г
Хлор, Cl 13.31 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 17280 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.2 мкг ~
Бор, B 42.3 мкг ~
Ванадий, V 20.92 мкг ~
Железо, Fe 0.797 мг 18 мг 4.4% 2.3% 2258 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 14151 г
Кобальт, Co 0.423 мкг 10 мкг 4.2% 2.2% 2364 г
Литий, Li 1.268 мкг ~
Марганец, Mn 0.1113 мг 2 мг 5.6% 3% 1797 г
Медь, Cu 31.69 мкг 1000 мкг 3.2% 1.7% 3156 г
Молибден, Mo 4.225 мкг 70 мкг 6% 3.2% 1657 г
Никель, Ni 1.268 мкг ~
Рубидий, Rb 5 мкг ~
Селен, Se 0.042 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 130952 г
Стронций, Sr 1.84 мкг ~
Фтор, F 11.62 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34423 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7937 г
Цинк, Zn 0.1345 мг 12 мг 1.1% 0.6% 8922 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.746 мг ~
бета Ситостерол 4.225 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.552 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.835 г min 16.8 г 16.9% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.75 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.561 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.508 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 189 кКал.

  • Порция = 355 гр (671 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 33.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 45.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ

Рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 47 %, бэта-каротином - 50,8 %, витамином K - 14,5 %, кремнием - 17,6 %

Чем полезен Рис с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами, калорийность 189 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги