Рецепт Салат огурец яйцо салат майонез. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурец яйцо салат майонез

Салат зеленый по 1-58 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 190 г
Лук зеленый (перо) 28 г
Норма майонез 30% 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурец яйцо салат майонез".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.2 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1219 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 6.9% 1056 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 14.8% 491 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.7% 10429 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 2.5% 2918 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 231 мкг 900 мкг 25.7% 18.6% 390 г
Ретинол 0.137 мг ~
бета Каротин 0.563 мг 5 мг 11.3% 8.2% 888 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 10.3% 703 г
Витамин В4, холин 129.84 мг 500 мг 26% 18.8% 385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.68 мг 5 мг 13.6% 9.8% 735 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 3% 2410 г
Витамин В9, фолаты 4.966 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8055 г
Витамин В12, кобаламин 0.268 мкг 3 мкг 8.9% 6.4% 1119 г
Витамин C, аскорбиновая 4.7 мг 90 мг 5.2% 3.8% 1915 г
Витамин D, кальциферол 1.135 мкг 10 мкг 11.4% 8.2% 881 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.546 мг 15 мг 3.6% 2.6% 2747 г
Витамин Н, биотин 10.489 мкг 50 мкг 21% 15.2% 477 г
Витамин К, филлохинон 12.7 мкг 120 мкг 10.6% 7.7% 945 г
Витамин РР, НЭ 1.4652 мг 20 мг 7.3% 5.3% 1365 г
Ниацин 0.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.95 мг 2500 мг 5.8% 4.2% 1725 г
Кальций, Ca 57.14 мг 1000 мг 5.7% 4.1% 1750 г
Кремний, Si 0.376 мг 30 мг 1.3% 0.9% 7979 г
Магний, Mg 16.68 мг 400 мг 4.2% 3% 2398 г
Натрий, Na 73.38 мг 1300 мг 5.6% 4.1% 1772 г
Сера, S 92.61 мг 1000 мг 9.3% 6.7% 1080 г
Фосфор, P 111.5 мг 800 мг 13.9% 10.1% 717 г
Хлор, Cl 84.85 мг 2300 мг 3.7% 2.7% 2711 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.2 мкг ~
Бор, B 16.6 мкг ~
Ванадий, V 0.84 мкг ~
Железо, Fe 1.499 мг 18 мг 8.3% 6% 1201 г
Йод, I 10.43 мкг 150 мкг 7% 5.1% 1438 г
Кобальт, Co 5.686 мкг 10 мкг 56.9% 41.2% 176 г
Литий, Li 0.452 мкг ~
Марганец, Mn 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.1% 6667 г
Медь, Cu 49.75 мкг 1000 мкг 5% 3.6% 2010 г
Молибден, Mo 4.601 мкг 70 мкг 6.6% 4.8% 1521 г
Никель, Ni 0.173 мкг ~
Рубидий, Rb 34.1 мкг ~
Селен, Se 16.392 мкг 55 мкг 29.8% 21.6% 336 г
Стронций, Sr 1.88 мкг ~
Фтор, F 33.65 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 11887 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 3.4% 2119 г
Цинк, Zn 0.5952 мг 12 мг 5% 3.6% 2016 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 298.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.082 г min 16.8 г 12.4% 9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.722 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 4.6%

Энергетическая ценность Салат огурец яйцо салат майонез составляет 138,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.2 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЕЦ ЯЙЦО САЛАТ МАЙОНЕЗ

Салат огурец яйцо салат майонез богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,7 %, бэта-каротином - 11,3 %, витамином B2 - 14,2 %, холином - 26 %, витамином B5 - 13,6 %, витамином D - 11,4 %, витамином H - 21 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 56,9 %, селеном - 29,8 %

Чем полезен Салат огурец яйцо салат майонез

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурец яйцо салат майонез, калорийность 138,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурец яйцо салат майонез, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги