Рецепт Нагетсы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нагетсы

Куриная грудка (филе) (Запекание) 1018 г
Яйцо куриное (Запекание) 53 г
Сухари панировочные "волжские", 150 г 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нагетсы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.7 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 897 г
Белки 28.5 г 76 г 37.5% 20% 267 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 2.9% 1806 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 2.8% 1921 г
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 1.3% 3995 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22 мкг 900 мкг 2.4% 1.3% 4091 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.6% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 3% 1782 г
Витамин В4, холин 103.4 мг 500 мг 20.7% 11% 484 г
Витамин В5, пантотеновая 1.671 мг 5 мг 33.4% 17.8% 299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.805 мг 2 мг 40.3% 21.5% 248 г
Витамин В9, фолаты 7.502 мкг 400 мкг 1.9% 1% 5332 г
Витамин В12, кобаламин 0.259 мкг 3 мкг 8.6% 4.6% 1158 г
Витамин D, кальциферол 0.123 мкг 10 мкг 1.2% 0.6% 8130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.643 мг 15 мг 4.3% 2.3% 2333 г
Витамин Н, биотин 1.181 мкг 50 мкг 2.4% 1.3% 4234 г
Витамин РР, НЭ 8.4759 мг 20 мг 42.4% 22.6% 236 г
Ниацин 11.748 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.12 мг 2500 мг 13.3% 7.1% 750 г
Кальций, Ca 10.84 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 9225 г
Магний, Mg 96.33 мг 400 мг 24.1% 12.8% 415 г
Натрий, Na 71.35 мг 1300 мг 5.5% 2.9% 1822 г
Сера, S 255.2 мг 1000 мг 25.5% 13.6% 392 г
Фосфор, P 191.8 мг 800 мг 24% 12.8% 417 г
Хлор, Cl 90.59 мг 2300 мг 3.9% 2.1% 2539 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.709 мг 18 мг 9.5% 5.1% 1053 г
Йод, I 4.13 мкг 150 мкг 2.8% 1.5% 3632 г
Кобальт, Co 10.614 мкг 10 мкг 106.1% 56.5% 94 г
Марганец, Mn 0.0235 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8511 г
Медь, Cu 95.39 мкг 1000 мкг 9.5% 5.1% 1048 г
Молибден, Mo 12.336 мкг 70 мкг 17.6% 9.4% 567 г
Селен, Se 20.702 мкг 55 мкг 37.6% 20% 266 г
Фтор, F 144.82 мкг 4000 мкг 3.6% 1.9% 2762 г
Хром, Cr 27.45 мкг 50 мкг 54.9% 29.2% 182 г
Цинк, Zn 1.5361 мг 12 мг 12.8% 6.8% 781 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.178 г ~
Валин 1.568 г ~
Гистидин* 1.565 г ~
Изолейцин 1.359 г ~
Лейцин 2.383 г ~
Лизин 3.144 г ~
Метионин 0.552 г ~
Метионин + Цистеин 1.062 г ~
Треонин 1.336 г ~
Триптофан 0.457 г ~
Фенилаланин 1.28 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.362 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.564 г ~
Аспарагиновая кислота 2.345 г ~
Гидроксипролин 0.246 г ~
Глицин 1.102 г ~
Глутаминовая кислота 3.419 г ~
Пролин 1.206 г ~
Серин 1.238 г ~
Тирозин 1.082 г ~
Цистеин 0.521 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.593 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.051 г min 16.8 г 6.3% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.164 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.928 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.31 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.289 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Нагетсы составляет 187,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.7 кКал -%
Белки 28.5 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 56.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАГЕТСЫ

Нагетсы богат такими витаминами и минералами, как: холином - 20,7 %, витамином B5 - 33,4 %, витамином B6 - 40,3 %, витамином PP - 42,4 %, калием - 13,3 %, магнием - 24,1 %, фосфором - 24 %, кобальтом - 106,1 %, молибденом - 17,6 %, селеном - 37,6 %, хромом - 54,9 %, цинком - 12,8 %

Чем полезен Нагетсы

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нагетсы, калорийность 187,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нагетсы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты