Рецепт Пасха. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пасха

Банан 155 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 50 г
Мак, семя 40 г
Сок лимонный 5 г
Газированный напиток, содовая вода 240 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 250 г
Подсолнечное масло 30 г
Сахар песок 100 г
Сахарная пудра 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сок апельсиновый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пасха".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.3 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 704 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 2% 2111 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 3.9% 1077 г
Углеводы 44.7 г 219 г 20.4% 8.5% 490 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.8% 1111 г
Вода 43.9 г 2273 г 1.9% 0.8% 5178 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 24324 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.5% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.6% 6923 г
Витамин В4, холин 15.12 мг 500 мг 3% 1.3% 3307 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 1.1% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 2.5% 1709 г
Витамин В9, фолаты 11.6 мкг 400 мкг 2.9% 1.2% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 3.8 мг 90 мг 4.2% 1.8% 2368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.837 мг 15 мг 12.2% 5.1% 817 г
Витамин Н, биотин 1.781 мкг 50 мкг 3.6% 1.5% 2807 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.8% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.926 мг 20 мг 4.6% 1.9% 2160 г
Ниацин 0.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.73 мг 2500 мг 6.3% 2.6% 1595 г
Кальций, Ca 78.23 мг 1000 мг 7.8% 3.3% 1278 г
Кремний, Si 15.201 мг 30 мг 50.7% 21.2% 197 г
Магний, Mg 30.49 мг 400 мг 7.6% 3.2% 1312 г
Натрий, Na 93.35 мг 1300 мг 7.2% 3% 1393 г
Сера, S 45.68 мг 1000 мг 4.6% 1.9% 2189 г
Фосфор, P 67.9 мг 800 мг 8.5% 3.6% 1178 г
Хлор, Cl 132.28 мг 2300 мг 5.8% 2.4% 1739 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32 мкг ~
Бор, B 96.2 мкг ~
Ванадий, V 23.88 мкг ~
Железо, Fe 1.005 мг 18 мг 5.6% 2.3% 1791 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 23077 г
Кобальт, Co 1.541 мкг 10 мкг 15.4% 6.4% 649 г
Литий, Li 1.063 мкг ~
Марганец, Mn 0.4582 мг 2 мг 22.9% 9.6% 436 г
Медь, Cu 123.06 мкг 1000 мкг 12.3% 5.1% 813 г
Молибден, Mo 4.731 мкг 70 мкг 6.8% 2.8% 1480 г
Никель, Ni 4.123 мкг ~
Рубидий, Rb 18.2 мкг ~
Селен, Se 2.178 мкг 55 мкг 4% 1.7% 2525 г
Стронций, Sr 35.66 мкг ~
Титан, Ti 0.54 мкг ~
Фтор, F 18.06 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 22148 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4237 г
Цинк, Zn 0.2297 мг 12 мг 1.9% 0.8% 5224 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.726 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.753 г ~
Пролин 0.237 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 26.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.763 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.214 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.726 г min 16.8 г 4.3% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.72 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.033 г от 11.2 до 20.6 г 18.2% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.873 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пасха составляет 239,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 239.3 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 44.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 43.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСХА

Пасха богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,2 %, кремнием - 50,7 %, кобальтом - 15,4 %, марганцем - 22,9 %, медью - 12,3 %

Чем полезен Пасха

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пасха, калорийность 239,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пасха, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты