Войти

Рецепт Бисквит на горячем молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквит на горячем молоке

Яйцо куриное 170 г
Сахар песок 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 165 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 120 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 60 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 0,5 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит на горячем молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 581 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 3% 1169 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 6.9% 500 г
Углеводы 40.8 г 219 г 18.6% 6.4% 537 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.6% 2222 г
Вода 39.7 г 2273 г 1.7% 0.6% 5725 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.8 мкг 900 мкг 14.3% 4.9% 699 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.3% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 3% 1139 г
Витамин В4, холин 82.65 мг 500 мг 16.5% 5.7% 605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 3.3% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.5% 2299 г
Витамин В9, фолаты 9.374 мкг 400 мкг 2.3% 0.8% 4267 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 2.3% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.704 мкг 10 мкг 7% 2.4% 1420 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.613 мг 15 мг 4.1% 1.4% 2447 г
Витамин Н, биотин 6.21 мкг 50 мкг 12.4% 4.3% 805 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.8189 мг 20 мг 9.1% 3.1% 1100 г
Ниацин 0.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.03 мг 2500 мг 3.8% 1.3% 2659 г
Кальций, Ca 42.3 мг 1000 мг 4.2% 1.4% 2364 г
Кремний, Si 0.988 мг 30 мг 3.3% 1.1% 3036 г
Магний, Mg 9.55 мг 400 мг 2.4% 0.8% 4188 г
Натрий, Na 196.83 мг 1300 мг 15.1% 5.2% 660 г
Сера, S 68.01 мг 1000 мг 6.8% 2.3% 1470 г
Фосфор, P 88.1 мг 800 мг 11% 3.8% 908 г
Хлор, Cl 153.76 мг 2300 мг 6.7% 2.3% 1496 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 268.3 мкг ~
Бор, B 9.1 мкг ~
Ванадий, V 22.23 мкг ~
Железо, Fe 1.04 мг 18 мг 5.8% 2% 1731 г
Йод, I 7.08 мкг 150 мкг 4.7% 1.6% 2119 г
Кобальт, Co 3.106 мкг 10 мкг 31.1% 10.7% 322 г
Марганец, Mn 0.1498 мг 2 мг 7.5% 2.6% 1335 г
Медь, Cu 48.61 мкг 1000 мкг 4.9% 1.7% 2057 г
Молибден, Mo 5.677 мкг 70 мкг 8.1% 2.8% 1233 г
Никель, Ni 0.543 мкг ~
Олово, Sn 3.62 мкг ~
Селен, Se 9.745 мкг 55 мкг 17.7% 6.1% 564 г
Стронций, Sr 3.05 мкг ~
Титан, Ti 2.72 мкг ~
Фтор, F 23.28 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17182 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 1.3% 2604 г
Цинк, Zn 0.5371 мг 12 мг 4.5% 1.6% 2234 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.772 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.279 г ~
Лизин 0.232 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.292 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.317 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.459 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.336 г ~
6:0 Капроновая 0.075 г ~
8:0 Каприловая 0.065 г ~
10:0 Каприновая 0.17 г ~
12:0 Лауриновая 0.217 г ~
14:0 Миристиновая 0.713 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.732 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.899 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.845 г min 16.8 г 22.9% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.075 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.356 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.082 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.58 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.355 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Бисквит на горячем молоке составляет 290 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 290 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 40.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 39.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ НА ГОРЯЧЕМ МОЛОКЕ

Бисквит на горячем молоке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, холином - 16,5 %, витамином H - 12,4 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 31,1 %, селеном - 17,7 %

Чем полезен Бисквит на горячем молоке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бисквит на горячем молоке, калорийность 290 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит на горячем молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Печень с квашеной капустой
Автор Ирина
141.4
12.7
9
2.3
19
0 0
Салат из овощей и семян с сыром
Автор Анна
104
5.9
7.7
2.6
16
1 0
Завтрак, ужин Мясная тортилья
Автор Алёна
74.4
6.6
2.8
5.2
0
1 0
Интересные блоги
Лисичка
02-12-2024
Мотивационный план
Главная мотивация - слушать врачей, фигни не посов...
12 77
Стася
27-11-2024
День 1
Сегодня у меня случилась истерика на фоне появлени...
4 74
Надежда Бобровская
25-11-2024
Дневник питания за 25.11.2024
Всем  здравствуйте!! У меня сегодня минус 200 гр.К...
2 59
Лучшие рационы
NataLyy
2024-12-01
Калорийность: 1251 кКал
Витамины и минералы: 89%
Татьяна Власова
2024-12-03
Калорийность: 1389 кКал
Витамины и минералы: 98%
Галина Ast
2024-12-04
Калорийность: 1371 кКал
Витамины и минералы: 94%