Рецепт Солянка суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка суп

Вода, бутилированная, в общем 2000 г
Фарш из индейки, обезжиренный, 1.95% жира 200 г
Куриная грудка (филе) 230 г
Курица, цыплята-бройлеры, окорочка 250 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 15 г
Морковь 150 г
Картофель 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.1 ккал 1684 ккал 2.4% 5.8% 4097 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 15.6% 1551 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 7.3% 3294 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 1.7% 14600 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.4% 10000 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 9.7% 2484 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.3 мкг 900 мкг 11.4% 27.7% 880 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.593 мг 5 мг 11.9% 29% 843 г
Лютеин + Зеаксантин 7.471 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 4.1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 4.4% 5625 г
Витамин В4, холин 13.97 мг 500 мг 2.8% 6.8% 3579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 13.9% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 20.7% 1176 г
Витамин В9, фолаты 2.502 мкг 400 мкг 0.6% 1.5% 15987 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 7.8% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 1.58 мг 90 мг 1.8% 4.4% 5696 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.7% 29412 г
Витамин D3, холекальциферол 0.008 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 1.7% 13889 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.012 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.036 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 138889 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.9% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.7805 мг 20 мг 8.9% 21.7% 1123 г
Ниацин 0.958 мг ~
Бетаин 1.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.71 мг 2500 мг 4.2% 10.2% 2365 г
Кальций, Ca 10.4 мг 1000 мг 1% 2.4% 9615 г
Кремний, Si 4.516 мг 30 мг 15.1% 36.7% 664 г
Магний, Mg 14.77 мг 400 мг 3.7% 9% 2708 г
Натрий, Na 28.54 мг 1300 мг 2.2% 5.4% 4555 г
Сера, S 48.36 мг 1000 мг 4.8% 11.7% 2068 г
Фосфор, P 47.2 мг 800 мг 5.9% 14.4% 1695 г
Хлор, Cl 12.73 мг 2300 мг 0.6% 1.5% 18068 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.4 мкг ~
Бор, B 17.4 мкг ~
Ванадий, V 14.66 мкг ~
Железо, Fe 0.311 мг 18 мг 1.7% 4.1% 5788 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 1.7% 14563 г
Кобальт, Co 1.107 мкг 10 мкг 11.1% 27% 903 г
Литий, Li 5.353 мкг ~
Марганец, Mn 0.0243 мг 2 мг 1.2% 2.9% 8230 г
Медь, Cu 33.26 мкг 1000 мкг 3.3% 8% 3007 г
Молибден, Mo 2.342 мкг 70 мкг 3.3% 8% 2989 г
Никель, Ni 0.624 мкг ~
Рубидий, Rb 34 мкг ~
Селен, Se 4.679 мкг 55 мкг 8.5% 20.7% 1175 г
Стронций, Sr 1.04 мкг ~
Фтор, F 14.5 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 27586 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 13.1% 1859 г
Цинк, Zn 0.3789 мг 12 мг 3.2% 7.8% 3167 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.995 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.351 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.395 г ~
Лизин 0.466 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.222 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.285 г ~
Аспарагиновая кислота 0.445 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.242 г ~
Глутаминовая кислота 0.699 г ~
Пролин 0.215 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.328 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.642 г min 16.8 г 3.8% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.54 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.03 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.336 г от 11.2 до 20.6 г 3% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.295 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Солянка суп составляет 41,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.1 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЯНКА СУП

Солянка суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, бэта-каротином - 11,9 %, кремнием - 15,1 %, кобальтом - 11,1 %

Чем полезен Солянка суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Солянка суп, калорийность 41,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы