Рецепт Кето пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето пицца

Цветная капуста (Запекание) 380 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 550 г
Яйцо куриное (Запекание) 54 г
Соус томатный острый 170 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 280 г
Колбаса сырокопченая олимпийская 160 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 80 г
Помидор (томат), парниковый 250 г
Шампиньоны (Запекание) 237 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.5 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1030 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 10.6% 576 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 11.9% 514 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.9% 6844 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.8% 2222 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 1.8% 3323 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.4 мкг 900 мкг 10% 6.1% 996 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.184 мг 5 мг 3.7% 2.3% 2717 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 4.2% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 6% 1017 г
Витамин В4, холин 26.15 мг 500 мг 5.2% 3.2% 1912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.663 мг 5 мг 13.3% 8.1% 754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 4.3% 1408 г
Витамин В9, фолаты 12.958 мкг 400 мкг 3.2% 2% 3087 г
Витамин В12, кобаламин 0.553 мкг 3 мкг 18.4% 11.3% 542 г
Витамин C, аскорбиновая 9.77 мг 90 мг 10.9% 6.7% 921 г
Витамин D, кальциферол 0.277 мкг 10 мкг 2.8% 1.7% 3610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.478 мг 15 мг 3.2% 2% 3138 г
Витамин Н, биотин 3.176 мкг 50 мкг 6.4% 3.9% 1574 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1.9% 3243 г
Витамин РР, НЭ 4.3339 мг 20 мг 21.7% 13.3% 461 г
Ниацин 2.487 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.02 мг 2500 мг 11.4% 7% 880 г
Кальций, Ca 227.23 мг 1000 мг 22.7% 13.9% 440 г
Кремний, Si 3.829 мг 30 мг 12.8% 7.8% 783 г
Магний, Mg 28.58 мг 400 мг 7.1% 4.3% 1400 г
Натрий, Na 714.46 мг 1300 мг 55% 33.6% 182 г
Сера, S 127.79 мг 1000 мг 12.8% 7.8% 783 г
Фосфор, P 199.3 мг 800 мг 24.9% 15.2% 401 г
Хлор, Cl 626.34 мг 2300 мг 27.2% 16.6% 367 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.7 мкг ~
Бор, B 77.4 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 1.065 мг 18 мг 5.9% 3.6% 1690 г
Йод, I 3.38 мкг 150 мкг 2.3% 1.4% 4438 г
Кобальт, Co 3.683 мкг 10 мкг 36.8% 22.5% 272 г
Литий, Li 3.472 мкг ~
Марганец, Mn 0.0888 мг 2 мг 4.4% 2.7% 2252 г
Медь, Cu 111.88 мкг 1000 мкг 11.2% 6.9% 894 г
Молибден, Mo 3.646 мкг 70 мкг 5.2% 3.2% 1920 г
Никель, Ni 2.65 мкг ~
Рубидий, Rb 20.6 мкг ~
Селен, Se 5.9 мкг 55 мкг 10.7% 6.5% 932 г
Стронций, Sr 1.77 мкг ~
Титан, Ti 6.05 мкг ~
Фтор, F 21.14 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18921 г
Хром, Cr 5.24 мкг 50 мкг 10.5% 6.4% 954 г
Цинк, Zn 1.5418 мг 12 мг 12.8% 7.8% 778 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.023 г ~
Аргинин* 0.66 г ~
Валин 0.611 г ~
Гистидин* 0.546 г ~
Изолейцин 0.477 г ~
Лейцин 0.736 г ~
Лизин 0.896 г ~
Метионин 0.245 г ~
Метионин + Цистеин 0.215 г ~
Треонин 0.518 г ~
Триптофан 0.209 г ~
Фенилаланин 0.493 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.421 г ~
Заменимые аминокислоты 2.48 г ~
Аланин 0.44 г ~
Аспарагиновая кислота 0.527 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.314 г ~
Глутаминовая кислота 1.156 г ~
Пролин 0.544 г ~
Серин 0.49 г ~
Тирозин 0.46 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.355 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.082 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.854 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.37 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.272 г min 16.8 г 19.5% 11.9%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.435 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.583 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.311 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Кето пицца составляет 163,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.5 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО ПИЦЦА

Кето пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,3 %, витамином B12 - 18,4 %, витамином PP - 21,7 %, калием - 11,4 %, кальцием - 22,7 %, кремнием - 12,8 %, фосфором - 24,9 %, хлором - 27,2 %, кобальтом - 36,8 %, медью - 11,2 %, цинком - 12,8 %

Чем полезен Кето пицца

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето пицца, калорийность 163,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы