Рецепт Тк горчица.тыква. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тк горчица.тыква

Бульон куриный	1100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	50 г
Лук репчатый (Тушение)	20 г
Петрушка (корень) (Тушение)	10 г
Горчица столовая	30 г
Тыквенные семечки, жареные без соли	50 г
Чеснок (Тушение)	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тк горчица.тыква".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	129.9 ккал	1684 ккал	7.7%	5.9%	1296 г
Белки	5.3 г	76 г	7%	5.4%	1434 г
Жиры	8.1 г	56 г	14.5%	11.2%	691 г
Углеводы	8.8 г	219 г	4%	3.1%	2489 г
Углеводы (общие)	4.6 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2.7%	2857 г
Вода	76.8 г	2273 г	3.4%	2.6%	2960 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	33.8 мкг	900 мкг	3.8%	2.9%	2663 г
Ретинол	0.031 мг	~
альфа Каротин	0.05 мкг	~
бета Каротин	0.02 мг	5 мг	0.4%	0.3%	25000 г
Лютеин + Зеаксантин	2.6 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.055 мг	1.5 мг	3.7%	2.8%	2727 г
Витамин В2, рибофлавин	0.116 мг	1.8 мг	6.4%	4.9%	1552 г
Витамин В4, холин	17.17 мг	500 мг	3.4%	2.6%	2912 г
Витамин В5, пантотеновая	0.06 мг	5 мг	1.2%	0.9%	8333 г
Витамин В6, пиридоксин	0.094 мг	2 мг	4.7%	3.6%	2128 г
Витамин В9, фолаты	9.645 мкг	400 мкг	2.4%	1.8%	4147 г
Витамин C, аскорбиновая	0.6 мг	90 мг	0.7%	0.5%	15000 г
Витамин D, кальциферол	0.075 мкг	10 мкг	0.8%	0.6%	13333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.255 мг	15 мг	1.7%	1.3%	5882 г
бета Токоферол	0.005 мг	~
гамма Токоферол	0.637 мг	~
дельта Токоферол	0.014 мг	~
Витамин Н, биотин	0.111 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	45045 г
Витамин К, филлохинон	2.4 мкг	120 мкг	2%	1.5%	5000 г
Витамин РР, НЭ	2.2085 мг	20 мг	11%	8.5%	906 г
Ниацин	0.092 мг	~
Бетаин	0.075 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	179.07 мг	2500 мг	7.2%	5.5%	1396 г
Кальций, Ca	15.17 мг	1000 мг	1.5%	1.2%	6592 г
Кремний, Si	0.445 мг	30 мг	1.5%	1.2%	6742 г
Магний, Mg	37.32 мг	400 мг	9.3%	7.2%	1072 г
Натрий, Na	197.17 мг	1300 мг	15.2%	11.7%	659 г
Сера, S	48.84 мг	1000 мг	4.9%	3.8%	2048 г
Фосфор, P	103.4 мг	800 мг	12.9%	9.9%	774 г
Хлор, Cl	2.17 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	105991 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	66.7 мкг	~
Бор, B	6.3 мкг	~
Ванадий, V	4.48 мкг	~
Железо, Fe	1.073 мг	18 мг	6%	4.6%	1678 г
Йод, I	0.15 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	100000 г
Кобальт, Co	0.335 мкг	10 мкг	3.4%	2.6%	2985 г
Литий, Li	0.079 мкг	~
Марганец, Mn	0.2745 мг	2 мг	13.7%	10.5%	729 г
Медь, Cu	134.09 мкг	1000 мкг	13.4%	10.3%	746 г
Молибден, Mo	1.083 мкг	70 мкг	1.5%	1.2%	6464 г
Никель, Ni	0.566 мкг	~
Олово, Sn	0.25 мкг	~
Рубидий, Rb	9.8 мкг	~
Селен, Se	3.418 мкг	55 мкг	6.2%	4.8%	1609 г
Титан, Ti	0.53 мкг	~
Фтор, F	2.89 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	138408 г
Хром, Cr	0.89 мкг	50 мкг	1.8%	1.4%	5618 г
Цинк, Zn	0.6213 мг	12 мг	5.2%	4%	1931 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.897 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.006 г	~
Аргинин*	0.268 г	~
Валин	0.08 г	~
Гистидин*	0.04 г	~
Изолейцин	0.066 г	~
Лейцин	0.123 г	~
Лизин	0.064 г	~
Метионин	0.03 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.052 г	~
Триптофан	0.03 г	~
Фенилаланин	0.088 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.004 г	~
Заменимые аминокислоты	0.013 г	~
Аланин	0.075 г	~
Аспарагиновая кислота	0.15 г	~
Глицин	0.093 г	~
Глутаминовая кислота	0.314 г	~
Пролин	0.067 г	~
Серин	0.085 г	~
Тирозин	0.056 г	~
Цистеин	0.017 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.3 г	от 4.7 до 16.8 г	27.7%	21.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	12.8 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.15 мг	~
бета Ситостерол	0.65 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.187 г	~
6:0 Капроновая	0.042 г	~
8:0 Каприловая	0.036 г	~
10:0 Каприновая	0.095 г	~
12:0 Лауриновая	0.121 г	~
14:0 Миристиновая	0.403 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.767 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.583 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.766 г	min 16.8 г	16.5%	12.7%
14:1 Миристолеиновая	0.042 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.243 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.45 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.781 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.352 г	от 11.2 до 20.6 г	12.1%	9.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.246 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.978 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.019 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.006 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Тк горчица.тыква составляет 129,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	129.9 кКал	-%
	Белки	5.3 г	-%
	Жиры	8.1 г	-%
	Углеводы	8.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	76.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТК ГОРЧИЦА.ТЫКВА

Тк горчица.тыква богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11 %, фосфором - 12,9 %, марганцем - 13,7 %, медью - 13,4 %

Чем полезен Тк горчица.тыква

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тк горчица.тыква, калорийность 129,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тк горчица.тыква, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Грибной печёночный паштет

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе