Рецепт Пирог алкогольный с яблочно-лимонной начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог алкогольный с яблочно-лимонной начинкой

Пшеничная мука цельнозерновая 125 г
Сахар песок 54 г
Оливковое масло 23 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Сок лимонный 1 г
Коньяк ординарный «три звездочки» 30 г
Вода 25 г
Лимон (Запекание) 162 г
Сахар песок 7 г
Яблоко (Запекание) 240 г
Сок апельсиновый 5 г
Смородина черная (Запекание) 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог алкогольный с яблочно-лимонной начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.1 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 881 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 2.3% 2303 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 4.4% 1191 г
Углеводы 28.5 г 219 г 13% 6.8% 768 г
Углеводы (общие) 15.5 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 10.2% 513 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1.3% 4002 г
Алкоголь (этиловый спирт) 1.7 г ~
Органические кислоты 1.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Лютеин + Зеаксантин 47.414 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 4.4% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин В4, холин 9.89 мг 500 мг 2% 1% 5056 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 2.2% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 3.5% 1527 г
Витамин В9, фолаты 11.24 мкг 400 мкг 2.8% 1.5% 3559 г
Витамин C, аскорбиновая 11.63 мг 90 мг 12.9% 6.8% 774 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.794 мг 15 мг 5.3% 2.8% 1889 г
бета Токоферол 0.05 мг ~
гамма Токоферол 0.412 мг ~
Витамин Н, биотин 0.255 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 19608 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1.6% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.2688 мг 20 мг 6.3% 3.3% 1576 г
Ниацин 0.139 мг ~
Бетаин 15.69 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.9 мг 2500 мг 9.4% 4.9% 1060 г
Кальций, Ca 27.64 мг 1000 мг 2.8% 1.5% 3618 г
Кремний, Si 4.533 мг 30 мг 15.1% 7.9% 662 г
Магний, Mg 37.55 мг 400 мг 9.4% 4.9% 1065 г
Натрий, Na 62.58 мг 1300 мг 4.8% 2.5% 2077 г
Сера, S 33.1 мг 1000 мг 3.3% 1.7% 3021 г
Фосфор, P 87.9 мг 800 мг 11% 5.8% 910 г
Хлор, Cl 2.83 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 81272 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.7 мкг ~
Бор, B 132.2 мкг ~
Ванадий, V 2.6 мкг ~
Железо, Fe 1.824 мг 18 мг 10.1% 5.3% 987 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 23077 г
Кобальт, Co 0.816 мкг 10 мкг 8.2% 4.3% 1225 г
Литий, Li 2.808 мкг ~
Марганец, Mn 0.9128 мг 2 мг 45.6% 23.9% 219 г
Медь, Cu 197.4 мкг 1000 мкг 19.7% 10.3% 507 г
Молибден, Mo 3.761 мкг 70 мкг 5.4% 2.8% 1861 г
Никель, Ni 6.354 мкг ~
Рубидий, Rb 24.3 мкг ~
Селен, Se 13.589 мкг 55 мкг 24.7% 12.9% 405 г
Стронций, Sr 2.01 мкг ~
Фтор, F 10.49 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38132 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 1.6% 3289 г
Цинк, Zn 0.6553 мг 12 мг 5.5% 2.9% 1831 г
Цирконий, Zr 1.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.803 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.95 г ~
Пролин 0.453 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.966 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.6 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.714 г min 16.8 г 16.2% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.632 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.775 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.711 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пирог алкогольный с яблочно-лимонной начинкой составляет 191,1 кКал.

  • Порция = 58 гр (110.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.1 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 28.5 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 56.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ АЛКОГОЛЬНЫЙ С ЯБЛОЧНО-ЛИМОННОЙ НАЧИНКОЙ

Пирог алкогольный с яблочно-лимонной начинкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,9 %, кремнием - 15,1 %, фосфором - 11 %, марганцем - 45,6 %, медью - 19,7 %, селеном - 24,7 %

Чем полезен Пирог алкогольный с яблочно-лимонной начинкой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог алкогольный с яблочно-лимонной начинкой, калорийность 191,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог алкогольный с яблочно-лимонной начинкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги