Рецепт Суп овощной с пекинской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной с пекинской капустой

Бульон куриный крепкий домашний 2000 г
Картофель 500 г
Морковь 25 г
Лук порей 15 г
Помидор (томат), грунтовый 1 Штука диаметр 6,5 см
Петрушка свежая 2 г
Укроп 2 г
Перец сладкий зеленый 40 г
Лук репчатый 1 Штука
Кетчуп Шашлычный [Махеевъ] 15 г
Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] 4 г
Пекинская капуста 300 г
Лавровый лист 1 tsp, crumbled
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной с пекинской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.3 ккал 1684 ккал 2.5% 6.1% 4077 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 7% 3455 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.4% 5600 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 6.3% 3842 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.1% 4000 г
Вода 30.2 г 2273 г 1.3% 3.1% 7526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.1 мкг 900 мкг 3.2% 7.7% 3093 г
альфа Каротин 0.097 мкг ~
бета Каротин 0.184 мг 5 мг 3.7% 9% 2717 г
Лютеин + Зеаксантин 4.654 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2.7% 9000 г
Витамин В4, холин 3.12 мг 500 мг 0.6% 1.5% 16026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 3.6% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 10.4% 2353 г
Витамин В9, фолаты 10.06 мкг 400 мкг 2.5% 6.1% 3976 г
Витамин C, аскорбиновая 9.34 мг 90 мг 10.4% 25.2% 964 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 1.2% 19481 г
Витамин Н, биотин 0.095 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 52632 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 12.8% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.3907 мг 20 мг 2% 4.8% 5119 г
Ниацин 0.253 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.54 мг 2500 мг 5.4% 13.1% 1844 г
Кальций, Ca 11.56 мг 1000 мг 1.2% 2.9% 8651 г
Кремний, Si 8.807 мг 30 мг 29.4% 71.2% 341 г
Магний, Mg 6.63 мг 400 мг 1.7% 4.1% 6033 г
Натрий, Na 2.38 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 54622 г
Сера, S 8.75 мг 1000 мг 0.9% 2.2% 11429 г
Фосфор, P 15.6 мг 800 мг 2% 4.8% 5128 г
Хлор, Cl 12.84 мг 2300 мг 0.6% 1.5% 17913 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.7 мкг ~
Бор, B 29.5 мкг ~
Ванадий, V 24.95 мкг ~
Железо, Fe 0.256 мг 18 мг 1.4% 3.4% 7031 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 1.7% 14423 г
Кобальт, Co 1.225 мкг 10 мкг 12.3% 29.8% 816 г
Литий, Li 13.587 мкг ~
Марганец, Mn 0.0652 мг 2 мг 3.3% 8% 3067 г
Медь, Cu 35.06 мкг 1000 мкг 3.5% 8.5% 2852 г
Молибден, Mo 1.727 мкг 70 мкг 2.5% 6.1% 4053 г
Никель, Ni 1.43 мкг ~
Рубидий, Rb 98.3 мкг ~
Селен, Se 0.134 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 41045 г
Стронций, Sr 1.68 мкг ~
Фтор, F 7.11 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 56259 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 9.4% 2538 г
Цинк, Zn 0.12 мг 12 мг 1% 2.4% 10000 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.443 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.097 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.029 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной с пекинской капустой составляет 41,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.3 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 30.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ

Суп овощной с пекинской капустой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 29,4 %, кобальтом - 12,3 %

Чем полезен Суп овощной с пекинской капустой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной с пекинской капустой, калорийность 41,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной с пекинской капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы