Рецепт Курочка с овощами 28.03.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курочка с овощами 28.03.20

Куриная грудка (филе) 738 г
Перец сладкий красный 403 г
Фасоль стручковая 230 г
Сметана 15% жирности 76 г
Подсолнечное масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курочка с овощами 28.03.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.3 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1844 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 18.3% 598 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 6.9% 1600 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.2% 9522 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.9% 2222 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.8% 2866 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.8 мкг 900 мкг 12.4% 13.6% 805 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.612 мг 5 мг 12.2% 13.4% 817 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 5.8% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 5.7% 1935 г
Витамин В4, холин 47.55 мг 500 мг 9.5% 10.4% 1052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.883 мг 5 мг 17.7% 19.4% 566 г
Витамин В6, пиридоксин 0.571 мг 2 мг 28.6% 31.3% 350 г
Витамин В9, фолаты 15.308 мкг 400 мкг 3.8% 4.2% 2613 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 4.6% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 71.59 мг 90 мг 79.5% 87.1% 126 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.274 мг 15 мг 8.5% 9.3% 1177 г
Витамин Н, биотин 0.175 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 28571 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 3.4% 3243 г
Витамин РР, НЭ 4.2951 мг 20 мг 21.5% 23.5% 466 г
Ниацин 5.822 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.64 мг 2500 мг 9.5% 10.4% 1052 г
Кальций, Ca 20.9 мг 1000 мг 2.1% 2.3% 4785 г
Кремний, Si 6.023 мг 30 мг 20.1% 22% 498 г
Магний, Mg 49.56 мг 400 мг 12.4% 13.6% 807 г
Натрий, Na 33.01 мг 1300 мг 2.5% 2.7% 3938 г
Сера, S 119.72 мг 1000 мг 12% 13.1% 835 г
Фосфор, P 100.2 мг 800 мг 12.5% 13.7% 798 г
Хлор, Cl 47.73 мг 2300 мг 2.1% 2.3% 4819 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.6 мкг ~
Бор, B 4.1 мкг ~
Железо, Fe 1.048 мг 18 мг 5.8% 6.4% 1718 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 3.2% 3497 г
Кобальт, Co 5.349 мкг 10 мкг 53.5% 58.6% 187 г
Литий, Li 23.819 мкг ~
Марганец, Mn 0.0877 мг 2 мг 4.4% 4.8% 2281 г
Медь, Cu 79.4 мкг 1000 мкг 7.9% 8.7% 1259 г
Молибден, Mo 7.142 мкг 70 мкг 10.2% 11.2% 980 г
Никель, Ni 1.369 мкг ~
Олово, Sn 0.67 мкг ~
Селен, Se 11.573 мкг 55 мкг 21% 23% 475 г
Стронций, Sr 0.88 мкг ~
Фтор, F 70.94 мкг 4000 мкг 1.8% 2% 5639 г
Хром, Cr 14.28 мкг 50 мкг 28.6% 31.3% 350 г
Цинк, Zn 0.8252 мг 12 мг 6.9% 7.6% 1454 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.184 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.919 г ~
Валин 0.665 г ~
Гистидин* 0.666 г ~
Изолейцин 0.579 г ~
Лейцин 1.007 г ~
Лизин 1.343 г ~
Метионин 0.228 г ~
Метионин + Цистеин 0.442 г ~
Треонин 0.569 г ~
Триптофан 0.193 г ~
Фенилаланин 0.544 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.652 г ~
Аспарагиновая кислота 0.973 г ~
Гидроксипролин 0.105 г ~
Глицин 0.461 г ~
Глутаминовая кислота 1.419 г ~
Пролин 0.506 г ~
Серин 0.506 г ~
Тирозин 0.459 г ~
Цистеин 0.218 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 27.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.397 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.306 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.995 г min 16.8 г 5.9% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.693 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.25 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Курочка с овощами 28.03.20 составляет 91,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.3 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРОЧКА С ОВОЩАМИ 28.03.20

Курочка с овощами 28.03.20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, бэта-каротином - 12,2 %, витамином B5 - 17,7 %, витамином B6 - 28,6 %, витамином C - 79,5 %, витамином PP - 21,5 %, кремнием - 20,1 %, магнием - 12,4 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 53,5 %, селеном - 21 %, хромом - 28,6 %

Чем полезен Курочка с овощами 28.03.20

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курочка с овощами 28.03.20, калорийность 91,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курочка с овощами 28.03.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги