Рецепт Десерт творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт творожный

Творог нежирный 0,6% 500 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 500 г
Какао-порошок 40 г
Заменитель сахара (1 штука) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.3 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2022 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 19.9% 603 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.2% 3733 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.3% 5214 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.8% 1538 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 4% 2991 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 18750 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 13% 928 г
Витамин В4, холин 32.85 мг 500 мг 6.6% 7.9% 1522 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 8.2% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 7.4% 1626 г
Витамин В9, фолаты 22.71 мкг 400 мкг 5.7% 6.8% 1761 г
Витамин В12, кобаламин 0.804 мкг 3 мкг 26.8% 32.2% 373 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 1.1% 10714 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.011 мг 15 мг 0.1% 0.1% 136364 г
Витамин Н, биотин 5.047 мкг 50 мкг 10.1% 12.1% 991 г
Витамин РР, НЭ 2.4972 мг 20 мг 12.5% 15% 801 г
Макроэлементы
Калий, K 179.31 мг 2500 мг 7.2% 8.6% 1394 г
Кальций, Ca 116.93 мг 1000 мг 11.7% 14% 855 г
Магний, Mg 33.64 мг 400 мг 8.4% 10.1% 1189 г
Натрий, Na 44.41 мг 1300 мг 3.4% 4.1% 2927 г
Сера, S 119.35 мг 1000 мг 11.9% 14.3% 838 г
Фосфор, P 154.9 мг 800 мг 19.4% 23.3% 516 г
Хлор, Cl 106.19 мг 2300 мг 4.6% 5.5% 2166 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.009 мг 18 мг 5.6% 6.7% 1784 г
Йод, I 4.21 мкг 150 мкг 2.8% 3.4% 3563 г
Кобальт, Co 1.308 мкг 10 мкг 13.1% 15.7% 765 г
Марганец, Mn 0.1794 мг 2 мг 9% 10.8% 1115 г
Медь, Cu 203.74 мкг 1000 мкг 20.4% 24.5% 491 г
Молибден, Mo 8.028 мкг 70 мкг 11.5% 13.8% 872 г
Селен, Se 14.953 мкг 55 мкг 27.2% 32.7% 368 г
Фтор, F 33.46 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 11955 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 2.3% 5376 г
Цинк, Zn 0.6224 мг 12 мг 5.2% 6.2% 1928 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Десерт творожный составляет 83,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.3 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ ТВОРОЖНЫЙ

Десерт творожный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 26,8 %, витамином PP - 12,5 %, кальцием - 11,7 %, фосфором - 19,4 %, кобальтом - 13,1 %, медью - 20,4 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 27,2 %

Чем полезен Десерт творожный

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт творожный, калорийность 83,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт творожный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги