Рецепт Теплый салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Теплый салат с тунцом

Томаты Черри [Скатерть-самобранка] 140 г
Маслины черные (оливки созревшие) крупные, консервированные 30 г
Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Сок Лайма [Sicilia] 5 г
Лук репчатый 20 г
Яйцо куриное 120 г
Тунец Филе-Кусочки Натуральные [ВкусВилл] 50 г
Руккола 40 г
Семена Кунжута Черные Неочищенные [Радоград] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Теплый салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1727 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 9.1% 1118 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 12.3% 836 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.2% 8111 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.1% 3333 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.7% 2772 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.1 мкг 900 мкг 9.6% 9.8% 1045 г
Ретинол 0.071 мг ~
альфа Каротин 0.057 мкг ~
бета Каротин 0.167 мг 5 мг 3.3% 3.4% 2994 г
бета Криптоксантин 0.684 мкг ~
Ликопин 0.094 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 373.604 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 7.6% 1343 г
Витамин В4, холин 73.29 мг 500 мг 14.7% 15.1% 682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.422 мг 5 мг 8.4% 8.6% 1185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.8% 3704 г
Витамин В9, фолаты 11.637 мкг 400 мкг 2.9% 3% 3437 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 5% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 1.99 мг 90 мг 2.2% 2.3% 4523 г
Витамин D, кальциферол 0.623 мкг 10 мкг 6.2% 6.4% 1605 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 2.4% 4399 г
гамма Токоферол 0.031 мг ~
Витамин Н, биотин 5.759 мкг 50 мкг 11.5% 11.8% 868 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 9.5% 1071 г
Витамин РР, НЭ 1.0782 мг 20 мг 5.4% 5.5% 1855 г
Ниацин 0.063 мг ~
Бетаин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.64 мг 2500 мг 3.6% 3.7% 2789 г
Кальций, Ca 42.6 мг 1000 мг 4.3% 4.4% 2347 г
Кремний, Si 0.236 мг 30 мг 0.8% 0.8% 12712 г
Магний, Mg 9.68 мг 400 мг 2.4% 2.5% 4132 г
Натрий, Na 275.35 мг 1300 мг 21.2% 21.7% 472 г
Сера, S 57.34 мг 1000 мг 5.7% 5.8% 1744 г
Фосфор, P 63.3 мг 800 мг 7.9% 8.1% 1264 г
Хлор, Cl 326.89 мг 2300 мг 14.2% 14.6% 704 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.9 мкг ~
Бор, B 9.4 мкг ~
Железо, Fe 1.177 мг 18 мг 6.5% 6.7% 1529 г
Йод, I 5.8 мкг 150 мкг 3.9% 4% 2586 г
Кобальт, Co 3.137 мкг 10 мкг 31.4% 32.2% 319 г
Марганец, Mn 0.1121 мг 2 мг 5.6% 5.7% 1784 г
Медь, Cu 58.21 мкг 1000 мкг 5.8% 5.9% 1718 г
Молибден, Mo 2.217 мкг 70 мкг 3.2% 3.3% 3157 г
Никель, Ni 0.142 мкг ~
Рубидий, Rb 22.5 мкг ~
Селен, Se 8.828 мкг 55 мкг 16.1% 16.5% 623 г
Фтор, F 17.2 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23256 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 2.6% 4065 г
Цинк, Zn 0.4226 мг 12 мг 3.5% 3.6% 2840 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.317 г ~
Лизин 0.261 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.205 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.323 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.366 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.526 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.269 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.32 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.434 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.643 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.262 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.774 г min 16.8 г 10.6% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.518 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.433 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.365 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Теплый салат с тунцом составляет 97,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.5 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕПЛЫЙ САЛАТ С ТУНЦОМ

Теплый салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,7 %, витамином H - 11,5 %, хлором - 14,2 %, кобальтом - 31,4 %, селеном - 16,1 %

Чем полезен Теплый салат с тунцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Теплый салат с тунцом, калорийность 97,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Теплый салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги