Рецепт Рассольник с филе бедра индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рассольник с филе бедра индейки

Подсолнечное масло 130 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) 120 г
Сельдерей (Пассерование) 20 г
Укроп 20 г
Укроп, семена 2 г
Огурец соленый 200 г
Сельдерей корень сушеный 2 г
Вода 2700 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Индейка, только мясо 780 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рассольник с филе бедра индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.7 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2644 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 9.6% 1652 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 9.9% 1600 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.2% 7065 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.1% 5000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 6.1% 2583 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 1.6% 10227 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 1.4% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.8% 4186 г
Витамин В4, холин 12.99 мг 500 мг 2.6% 4.1% 3849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 6% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 11.5% 1370 г
Витамин В9, фолаты 2.158 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 18536 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 11.9% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 2.4% 6767 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 27027 г
Витамин D3, холекальциферол 0.037 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.419 мг 15 мг 9.5% 14.9% 1057 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.012 мкг 50 мкг 416667 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.7085 мг 20 мг 8.5% 13.3% 1171 г
Ниацин 0.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.91 мг 2500 мг 4% 6.3% 2502 г
Кальций, Ca 10.77 мг 1000 мг 1.1% 1.7% 9285 г
Кремний, Si 2.144 мг 30 мг 7.1% 11.1% 1399 г
Магний, Mg 9.78 мг 400 мг 2.4% 3.8% 4090 г
Натрий, Na 149.83 мг 1300 мг 11.5% 18.1% 868 г
Сера, S 47.27 мг 1000 мг 4.7% 7.4% 2116 г
Фосфор, P 50.1 мг 800 мг 6.3% 9.9% 1597 г
Хлор, Cl 117.99 мг 2300 мг 5.1% 8% 1949 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.6 мкг ~
Бор, B 5.2 мкг ~
Ванадий, V 6.48 мкг ~
Железо, Fe 0.328 мг 18 мг 1.8% 2.8% 5488 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 53571 г
Кобальт, Co 0.442 мкг 10 мкг 4.4% 6.9% 2262 г
Литий, Li 3.317 мкг ~
Марганец, Mn 0.0363 мг 2 мг 1.8% 2.8% 5510 г
Медь, Cu 34.18 мкг 1000 мкг 3.4% 5.3% 2926 г
Молибден, Mo 1.953 мкг 70 мкг 2.8% 4.4% 3584 г
Никель, Ni 0.858 мкг ~
Рубидий, Rb 22 мкг ~
Селен, Se 5.174 мкг 55 мкг 9.4% 14.8% 1063 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Титан, Ti 0.46 мкг ~
Фтор, F 66.75 мкг 4000 мкг 1.7% 2.7% 5993 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 2.8% 5682 г
Цинк, Zn 0.3978 мг 12 мг 3.3% 5.2% 3017 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.852 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.252 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.312 г ~
Лизин 0.362 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.368 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 0.674 г ~
Пролин 0.259 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 63.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.33 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.059 мг ~
бета Ситостерол 6.135 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.257 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.837 г min 16.8 г 5% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.823 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.024 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.086 г от 11.2 до 20.6 г 18.6% 29.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.913 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рассольник с филе бедра индейки составляет 63,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.7 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рассольник с филе бедра индейки, калорийность 63,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рассольник с филе бедра индейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы